Tiramisú fácil con Nutella
De 750inter
Ingredientes
- 1 tarro de 400g de Nutella
- 30g de avellanas trituradas
- 1 cucharada de azúcar
- 1 vaso de leche
- 250g de mascarpone
- 12 bizcochitos de soletilla
- 1 puñado de avellanas en trozos
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Mezclar en una cacerola a fuego medio la leche con el azúcar y el polvo de avellanas.
Paso 2
Mezclar el mascarpone con la nutella.
Paso 3
Remojar los bizcochitos en la leche con avellanas y colocarlos en el fondo del molde o recipiente del tiramisú.
Paso 4
Extender sobre los bizochos una primera de capa de crema de nutella y mascarpone. Sobre la capa de nutella colocaremos la mitad de los trocitos de avellana.
Paso 5
Realizar una segunda capa de bizcochos. Cubrirla con la crema de nutella y mascarpone. Añadir unos trocitos de avellana para terminar.
Paso 6
Dejar reposar un mínimo de 2 horas en el frigorífico.
Podemos sustituir los bizcochitos por galletas.
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.
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