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Bizcocho de yogurt y nutella

De

El equipo de Rebañando

No te pierdas esta maravillosa receta para preparar un bizcocho de yogur con Nutella. Esponjoso y con un aspecto de bizcocho marmolado con el dibujo de la Nutella.

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • -Un yogurt natural o de limón.
  • -3 huevos.
  • -2 vasitos del yogurt
  • de azúcar.
  • - Uno de aceite de oliva suave.
  • -Tres de harina.
  • -Ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura Royal.
  • -Tres cucharadas de nutella.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 160°C. Batir los huevos junto al azúcar. Incorporar el aceite y el yogur sin dejar de batir. No es necesario utilizar una batidora eléctrica.

Paso 2

Tamizar la harina junto a la levadura. Añadirle la ralladura del limón e incorporar todo a la mezcla base de una vez.

Paso 3

Preparar un molde untando un poco de mantequilla o aceite o protegiéndolo con papel vegetal. Verter la masa y reservar 5 cucharadas que vamos a mezlcar con nutella a parte.

Paso 4

Vertemos la nutella dibujando "s" para que el dibuja salga marmolado.

Paso 5

Horneamos durante 30 minutos. Para asegurarnos de que el bizcocho está listo le clavaremos un cuchillo y la hoja de este debe salir seca.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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que maravilla de receta, esta muy buena, gracias por el aporte, yo uso una crema de cacao que es de la marca servivita y esta muy buena, es 0 kcal no tiene grasas ni azúcares y esta espectacular, os dejo link de donde lo compro https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-crema-al-cacao-cream-zerokal-480g-5560.html saludos

Comentario de

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