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Deliciosos postres con ralladura de limón - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: corteza de limón

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Postres con ralladura de limón

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La receta tradicional de mantecados, con un toque de vino blanco, ralladura de limón y una textura inconfundible

  • 30 gramos de azúcar
  • 80 ml de vino blanco
  • Pizco de sal
  • 200 gramos de manteca de cerdo
  • 400 gramos de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
4/5 (335 Votos)

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¿Te animas a depurar tu organismo de toxinas y a perder peso de una forma saludable?

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Mezclar el zumo de limón, los huevos, el azúcar y la maizena y poner en un cazo e incorporar la ralladura de limÃ...

  • 200 gr de azucar
  • 2 dl de zumo de limon
  • 4 huevos
  • 50 gr de mantequilla
  • Ralladura de limón
  • 30 gr de maizena
  • .
4/5 (37 Votos)

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¡No vas a creer todos los beneficios de consumir limón!

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No te pierdas esta maravillosa receta para preparar un bizcocho de yogur con Nutella

  • Ingredientes:
  • -Un yogurt natural o de limón.
  • -3 huevos.
  • -2 vasitos del yogurt, de azúcar.
  • - Uno de aceite de oliva suave.
  • -Tres de harina.
  • -Ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura Royal.
  • -Tres cucharadas de nutella.
4.1/5 (520 Votos)

De

Una de mis tartas de queso preferidas, con una base de galletas

  • 3 huevos
  • 1 tarrina de queso tipo filadelfia
  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 1 brick de nata liquida de 200ml
  • 1 vasito de leche
  • 1 cucharada de maicena
  • 8 cucharadas de azúcar
  • ralladura de limón
  • Para la base:
  • 1 paquete de galletas tipo Marbú dorada, Chiquilín...
  • 120 gr de mantequilla
4.4/5 (64 Votos)

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La clave del ahorro es la organización. Sigue estas recomendaciones para no desperdiciar nada y lo notarás en tu bolsillo la próxima vez que vayas al supermercado.

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Una receta sencilla y rápida de tarta de manzana

  • Un par de manzanas
  • Mermelada
  • Para la base:
  • 100g de mantequilla
  • 150g de azúcar
  • 100g de harina
  • 1 cuch. de levadura
  • 2 huevos
  • ralladura de limón
  • Para la crema:
  • 1/4 litro de leche
  • 1 cuch. y media de harina
  • 2 cuch. de azúcar
  • 1 yema
  • ralladura de limón
4.2/5 (164 Votos)

De

Elaboración del bizcocho: Horno 180° Separar las claras de las yemas En un bo se montan las claras a pun...

  • Para el bizcocho:
  • 3 huevos
  • 6g harina
  • 60g azucar
  • ralladura de limón.
  • Para la mousse:
  • 4 yogures de limón
  • 75g azucar
  • 300ml nata5 hojas de gelatina.
  • Para la cobertura de crema de limón:
  • 100ml zumo de limón
  • 100g azucar
  • 3 huevos-
  • 15g maicena
  • 25g mantequilla
  • 2 hojas gelatina.
4/5 (363 Votos)

De

Inteligente porque estando dentro del horno, la masa homogénea se distribuye formando 3 capas de diferente textura...

  • 4 huevos
  • 1/2 litro de leche (debe estar templada)
  • 120 gr. de mantequilla
  • 115 gr. de azúcar
  • 110 gr. de harina
  • Ralladura de limón
  • Una manzana pequeña
  • Azúcar glass
4/5 (59 Votos)

De

Batir las yemas con el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema espumosa

  • Ingredientes: molde 18x24
  • 4 yemas- 4 claras a punto de nieve- 1/2 l leche- 125g mantequilla derretida y fria- 140g azúcar- 111g harina- ralladura de limón- 1 c/s esencia de vainilla.
3.9/5 (140 Votos)

De

En un bol se baten los huevos y se mezclan con el azúcar, la ralladura del limón, el anís dulce y el aceite de g...

  • 4 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • 4 cucharadas de anís
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharilla de moka de bicarbonato o levadura
  • 2 huevos
  • 250 gr de harina de fuerza aprox.
  • ralladura de limón
  • Azúcar glass
4/5 (2 Votos)

De

Dulce típico de la noche de Reyes

  • 165 ml de leche tibia
  • 50 grs de levadura fresca
  • 4 yemas de huevo
  • 100 grs de mantequilla con textura pomada
  • Ralladura de limón y de naranja
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 150 grs de azúcar glas
  • 500 grs de harina de fuerza
  • 1/2 cucharadita de sal
3.4/5 (107 Votos)

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Roscón de Reyes Mantecados