Tarta de manzana fácil
De nashta
Una receta sencilla y rápida de tarta de manzana. Prepara fácilmente este típico postre siguiendo los pasos de la receta y disfruta de una tarta exquisita.
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Ingredientes
- Un par de manzanas
- Mermelada
- Para la base:
- 100g de mantequilla
- 150g de azúcar
- 100g de harina
- 1 cuch. de levadura
- 2 huevos
- ralladura de limón
- Para la crema:
- 1/4 litro de leche
- 1 cuch. y media de harina
- 2 cuch. de azúcar
- 1 yema
- ralladura de limón
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Batir la mantequilla, el azúcar y los huevos. Añadir la harina, la levadura y la ralladura de limón.
Paso 2
Hacer la crema mezclando todos los ingredientes.
Paso 3
Untar un molde con mantequilla y pan rallado y verter la pasta y por encima la crema.
Paso 4
Colocar las manzanas en capas y meter al horno.
Paso 5
Para adornar pincelar con mermelada un poco diluída.
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Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
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