Tarta de manzana muy rica
De Mari@n
Esta perfecta receta de tarta de manzana incluye una base de masa quebrada casera. Al igual que la crema pastelera. Descubre la receta y sorprende a todos en casa.
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Ingredientes
- 150 gramos de harina
- 80 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 50 gramos de azúcar
- Sal
- Manzanas
- Cremas pastelera
- Mermelada de melocotón
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Hacemos la masa quebrada con la harina, sal, azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente y el huevo.
Paso 2
Tapamos con film la masa y la guardamos en la nevera.
Paso 3
Hacemos crema pastelera y dejamos enfriar.
Paso 4
Sacar la masa quebrada de la nevera estirar y forrar un molde desmontable, metemos al horno unos 15 minutos y sacar.
Paso 5
Rellenar con la crema pastelera fria y pomenos por encima capas de manzana, metemos al hormo otros 15 minutos.
Paso 6
Al sacar untamos de mermelada de melocotón.
Queda muy bien haciendo una compota de manzana y poniendo una capa debajo de la crema pastelera.
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
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