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Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Mejores recetas de Crema de limón

De

Elaboración del bizcocho: Horno 180° Separar las claras de las yemas En un bo se montan las claras a pun...

  • Para el bizcocho:
  • 3 huevos
  • 6g harina
  • 60g azucar
  • ralladura de limón.
  • Para la mousse:
  • 4 yogures de limón
  • 75g azucar
  • 300ml nata5 hojas de gelatina.
  • Para la cobertura de crema de limón:
  • 100ml zumo de limón
  • 100g azucar
  • 3 huevos-
  • 15g maicena
  • 25g mantequilla
  • 2 hojas gelatina.
4/5 (361 Votos)

Si te gustan los postres a base de limón con un ligero toque agridulce, tenemos 25 ideas frescas y ligeras que te encantarán.

De

Lemon curd pie. Descubre nuestra receta

  • Ingredientes: 6 ó 7 tartalelas
  • Para el lemon curd:
  • 60g mantequilla- 160g azúcar- 2 huevos- zumo de 2 limones- ralladura de 2 limones
  • Para el merengue:
  • 3 claras- 150g azúcar- pizca de sal- 4 gotas de zumo de limón- 1/2 c/c de crémor tartaro.
  • Para la base:
  • hojaldre
4.2/5 (209 Votos)

Si te gustan los postres a base de limón con un ligero toque agridulce, tenemos 25 ideas frescas y ligeras que te encantarán.

De

Lemon curd. Descubre nuestra receta

  • Cantidad para un molde de 24-26 cm de diámetro
  • 80gr de yemas de huevo
  • 80gr de azúcar
  • 80gr de mantequilla
  • Zumo de 1 limón.
4.1/5 (195 Votos)

De

Masa quebrada: Ponga en un bol el azúcar y la mantequilla, que tendrá que haber estado a Tª ambiente

  • Masa Quebrada
  • * 150 grs. de harina de uso común (por ejemplo nuestras Harina de trigo Mediterráneo o Harína Ecologica)
  • * 100 grs. de mantequilla
  • * 50 grs. de azúcar
  • Crema de limón
  • * 2 cucharadas soperas de Maizena
  • * 6 cucharadas soperas de azúcar
  • * El zumo de dos limones
  • * 3 yemas de huevo
  • * 1 cucharada sopera de mantequilla (40 grs.)
  • * 1 cucharadita de raspadura de limón (¡ ojo !cucharita pequeña de postre que puede amargar)
  • * 200 ml de agua
  • Merengue
  • * 3 cucharadas soperas de azúcar glas.
  • * 3 claras de huevo.
  • * Una pizca de sal optativo para la consistencia del merengue.
3.9/5 (149 Votos)

Adivina con qué alimento debes combinar la chía para QUEMAR GRASA acumulada.

De

Tarta con crema de limón

  • 200 gr de margarina
  • 400 gr de azúcar
  • Ralladura de 1 limón
  • Una pizca de sal
  • 6 claras de huevo
  • 400 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Para la crema de limón:
  • 1/2 litro de leche
  • 70 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • Ralladura de 3 limones
  • 150 gr de nata montada
  • 1 tacita de Limoncello
  • Azúcar glas
4/5 (129 Votos)

De

Ponemos la mantequilla en un cazo al fuego y cuando esté derretida añadimos el zumo de limón y el agua

  • 200gr de chocolate negro
  • 300ml de nata para montar
  • 2 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • 30 gr de harina de maiz,(maizena)
  • 30 gr de mantequilla
  • zumo de limón,( a nuestro gusto,)
  • la misma cantidad de agua ,que de zumo
5/5 (1 Votos)

De

Lavar el limón y rallar su piel

  • 100 ml. zumo de limón (unos cuatro limones de tamaño normal)
  • 1 limón
  • 2 huevos
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 3 hojas de gelatina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • unas hojitas de menta o hierbabuena
5/5 (1 Votos)

De

Mezclar la mantequilla con el azúcar, la ralladura de medio limón y la almendra molida

  • Bizcocho:
  • 250 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de harina de trigo de uso común o ecológica
  • 250 gr. de almendra molida
  • 250 gr. de azúcar
  • 6 claras de huevo
  • Ralladura de medio limón
  • CIngredientes crema:
  • 3 yemas de huevo
  • 60 gr. de azúcar
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • Zumo de un limón y Ralladura de medio limón
  • Glaseado:
  • 80-100 gr. de azúcar glass
  • Almendras en láminas
3.4/5 (117 Votos)

De

Más fácil imposible. Podemos hacerlo en una batidora o a mano que es como lo hice yo

  • 300 gr de queso crema
  • 100 gr de leche condensada
  • 50 gr de azúcar
  • 200 gr de nata
  • 150 gr de leche
  • Lemon curd (Yo puse un par de cucharadas)
  • 3-4 galletas troceadas
4.6/5 (12 Votos)

De

Magdalenas con crema de limón Harimsa

  • - 250 gr. preparado para magdalenas Harimsa
  • - 105 cc de aceite vegetal
  • - 115 cc de agua tibia
  • - Raspadura de limón
  • Crema de Limón:
  • - 55 gr. de Mantequilla
  • - 115 gr. de azúcar glass
  • - 1 cucharada de zumo de limón
4.2/5 (30 Votos)

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Crema de Limón Tarta de Limon