Ricas mousses de limón - 29 recetas
De Andreína Gil
La mousse de limón es mi postre favorito y probablemente el de mucha más gente. Porque es ligero, porque la acidez del limón la lo hace refrescante, porque es muy fácil de hacer y porque a mi madre le salía francamente bien. Hasta aquí mi subjetivo alegato sobre la receta de mousse de limón.
Si un día recibís gente en casa y buscáis un postre fácil y rápido de hacer, aquí tenéis la que para mí es la mejor opción. Si tenéis un poco más de tiempo, ¿por qué no dar un paso más y optar por una tarta de limón?
En cualquier caso, recordad dadle un toque visual a vuestra mousse para que no parezca un yogur sin más.
Si te gustó esto, entonces te encantará: pastel de limón, tarta de mousse de limón, mousse de limón con leche condensada, mousse de limón sin nata, mousse de limón con gelatina, mousses de limón frías, mousse de limón con yogur
Técnicas de cocina
Con este sencillo truco tus plátanos se conservarán durante más tiempo y no se pondrán feos.
Lo único que necesitamos es un trozo de film transparente y el chef Damien os enseña cómo atarlos para aguanten sin ponerse blandos mucho más tiempo.
Receta TOP
Mousse de lima y limón
De RAMON
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
- INGREDIENTES:
- -200 gramos de galletas tipo María
- -100 gramos de mantequilla
- -Para la mousse
- -1 lima
- -1 limón
- -2 claras de huevo
- -200 ml de nata para montar
- -60 g de azúcar
- -4 hojas de gelatina
- -Para la gelatina
- -El zumo de 1 limón
- -3 cucharadas de azúcar
- -2 hojas de gelatina neutra
- -Unas gotas de colorante amarillo
PREPARACIÓN: Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida
Mejores recetas de Mousses de limón
Mousse casera de limón con yogur
De Vaneta
Se exprime los limones y se le añade la ralladura de un limón y se reserva
- - 3 Yogurt natural sin azúcar
- - 250 ml de nata para montar
- - Zumo de limón ( 3 limones mínimo, pero según guste)
- - 1 Lata de leche condensada pequeña
- - Ralladura de limón (opcional)
Cómo preparar pastelitos de limón paso a paso
De Pascale Weeks
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Tarta mousse de limón en Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Ponemos las galletas en el vaso del thx, las picamos con varios golpes de turbo
- 1 paquete de galletas Maria (200 grs)
- 100 grs de mantequilla ligera o la que usemos
- 500 grs de nata para montar con un 35% de materia grasa
- 1 vaso de agua caliente
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 300 grs de queso de untar tipo Philadelfia
- 100 grs de azúcar glass
- 2 limones ( rallaremos la piel de uno de ellos y el zumo de los dos)
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Mouse de limón
De rogafu32
Receta que es muy fácil y que encanta a los niños
- 4 limones
- 4 yogur natural
- ¼ leche condensada
Tacitas de chocolate con mousse de limón
De anyol9, Anyol blog
Este es un buen postre ya que se como hasta la tacita donde está servido
- 5 tartaletas de chocolate hechas con:
- 150 gr de chocolate para fundir
- 30 gr. de leche
- Nos hace falta film alimentario para forrar los moldes, una brocha de cocina y los moldes.
- 3 galletas para triturarlas
- Mouse de limon:
- 1 huevo
- 2 c.s. de azúcar
- 1 .cs. de jalea de limón o de zumo de limón
- 1 c.s. de harina colmada
- 200 gr. de agua
15 usos increíbles para la piel de los cítricos
¡En la cocina no se desaprovecha nada!
Mousse de limón con nata
De YoChef
En un bol mezclamos la leche y la nata en la batidora, y luego pones el zumo de limón poco a poco, y se bate todo ...
- 1 lata de leche condensada paqueña (La lechera
- xejemplo) (la mitad)
- 1 vaso de nata
- 1 limón y medio
Mousse de limón con yogur y leche condensada
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Postre ligero, fácil y rápido
- Una lata pequeña de leche condensada (de entre 200 y 300 gr)
- 4 yogures naturales
- 1 limón
- Canela molida
Musse de limón
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
Una manera sencilla y rápida de elaborar un rico musse de limón
- 4 yogures, a poder ser yogur griego.
- 1 lata pequeña de leche condensada.
- 100 ml. de zumo de limón.
Mousse de limón con gelatina sin sabor
De jose54, Cocina con Vanessa
Calentar la leche muy lentamente hasta casi alcanzar el punto de ebullición
- 4 - 6 copas individuales:
- 250 ml de leche
- 4 huevos L, claras y yemas separadas
- 240 gr de azúcar (40 gr + 200 gr)
- 50 ml de agua
- 20 gr de maicena
- el zumo y la ralladura de 1 limón grande, o 2 pequeños
- 3 hojas de gelatina
- un poco de agua fría (para remojar las hojas de gelatina)
Mousse de limón con gelatina de gin tonic
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
De la Mousse de limón: Calentamos al fuego la leche y cuando empiece a hervir, apagamos el fuego y añadimos la...
- 4 limones
- 1 lata pequeña de leche condensada
- 1 sobre de gelatina de limón
- 250 ml de leche entera
- 400 ml de nata para montar ( en la foto aparece nata de cocinar, error al hacer la foto)
- Para la gelatina de Gin Tonic:
- 125 ml de ginebra
- 200ml de tónica
- 6 hojas de gelatina neutra
- 1 limón
- 150 ml de agua
- 150 gr de azúcar
Mousse de limón con crema
De lesdelicesdethithoad
Poner la harina de maíz, el azúcar, la leche, la vainilla, el jugo de limón y la ralladura en un cazo y espesar ...
- 45 g de azúcar
- 25 g de harina de maíz
- 20 cl de leche
- 1 limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- Unas pocas gotas de vainilla
- 130g de Crema
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Crema mousse de limón con...
- 1 bote de leche evaporada (400 gramos)
- 300 gramos de leche condensada
- el zumo colado de 2 limones grandes
- medio paquete de galletas (más o menos 100 gramos)
- 50 gramos de suspiros (merengue seco)
- 1 tarro de mermelada Hero Temporada de frutos rojos
- hojitas de menta para decorar
-
Mousse de limón con nata y leche...
- Mitad lata pequeña de leche condensada
- 1 vaso de nata
- 1 limón y medio
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Mousse de limón con gelatina
- 1/4 litro de zumo de limón
- ralladura de limón
- 2 cuch soperas de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 100g de queso fresco
- 2 yogures desnatados
- 2 claras de huevo
-
Mus de limón
- 1 limon
- 2 claras de huevo
- 3 cucharadas de zucar
- 3 hojas de gelatina
- 4 cucharadas de agua
-
Mousse de limón fácil
- 4 Yogures griegos
- Un bote pequeño de leche condensada
- Zumo de 3 limones
-
Mouse de lmón
- 4 yogures de limón
- 3 cucharadas de azúcar
- la piel rallada de un limón
- 1/2 nata montada
-
Espuma de Limón
- - 3 Huevos
- - 3 Cucharadas soperas de Azúcar
- - 2 Limones
- - 1 Sobre de Gelatina de Limón
-
Mousse rápida de limón
- 200 ml de leche evaporada.
- 100g de azúcar.
- Zumo de dos limones.
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Verrine de mousse de limón con...
- 2 huevos
- 40 g + 40 g de azúcar
- 9 cl de jugo de limón
- 50 g de mantequilla ablandada
- 20 cl de nata liquida
- 350g de grosella negra
- 9 c/ s. jalea de grosella
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Mousse de limón sencillo
- Cuatro yogures de limón
- Un yogur natural
- El zumo de un limón
- Un bote pequeño de leche condensada
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Crema de limón rápida
- El zumo de dos limones
- 4 yogures griegos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- Para adornar tiras de cáscara de limón y hierbabuena
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Mousse de limón cremoso
- 200 ml de leche evaporada 9%
- 100 gr de azúcar
- 120 ml de zumo limón (de dos limones)
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