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Ricas mousses de fresa - 26 recetas

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Mousses de fresa

De

Lave las fresas. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle

  • 250 g de fresas
  • 400 g de tofu
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
3.1/5 (297 Votos)

De

Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad de agua, ponemos a calentar 125 ml

  • Para 4 copas
  • - 1 sobre de gelatina de fresa de 4 raciones (85 gr.)
  • - 250 ml. de agua
  • - 200 gr. de fresas
  • - 1 yogur de fresas desnatado
  • - Unas fresas frescas para adornar (opcional)
3.9/5 (194 Votos)

De

Un postre fácil e ideal para el verano

  • 250 gr. de fresas troceadas y limpias
  • 250 ml. de nata para montar
  • 3 cucharadas soperas de azúcar invertido
3.9/5 (102 Votos)

De

En un cazo, comenzaremos la preparación de la mousse de fresas, echando los fresones lavados y troceados junto con...

  • 200 gr. de fresas o fresones
  • 200 ml. de agua
  • 100-150 gr. de azúcar
  • 1/2 rama de vainilla
  • 8 gr. gelatina neutra en polvo
  • 300 gr. de nata líquida para postres
  • 50 gr. de azúcar
  • Opcionales para decorar:
  • Sirope de chocolate
  • Chocolate blanco
  • Nata montada
5/5 (1 Votos)

De

Se trituran las fresas con el azúcar y añadimos el zumo de limón

  • 350 gr. fresas
  • 150 gr azucar
  • 1 limón ( su zumo)
  • Huevos ( 3 claras)
5/5 (1 Votos)

De

Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta de que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, tenie...

  • 1 sobre de gelatina de fresa.
  • 200 gr de fresas (en torno a una docena de fresas).
  • 1 yogur bio natural.
5/5 (1 Votos)

De

Para la mousse: Hidratar la gelatina en agua fría, triturar las fresas con el azúcar y el zumo de naranja, pas...

  • Para la mousse:
  • 200g fresas- 50g azúcar glas- 3 c/s zumo naranja- 2 hojas gelatina- 200g philadelphia- 100g nata.
  • Para la gelatina:
  • 2 hojas gelatina- 100g fresas
  • Para la crema:
  • 125g mascarpone- 125 yogur natural- 1 yogur limón- 2c/s azúcar glas- 1 c/s Grand Manierd.
4/5 (70 Votos)

De

Mezclamos la chantilly con el yogur con movimientos envolventes, añaden la Mermelada Hero Original de Fresa para ...

  • 2 tazas de yogur de fresa
  • 2 tazas de crema chantilly
  • 2 sobres de gelatina sin sabor hidratada en 1 taza de agua caliente
  • Fresas
  • Mermelada Hero Original de Fresa
3.6/5 (99 Votos)

De

Esta receta se la quiero dedicar a mi amiga Carol que se que todo lo light le encanta y la verdad es que esta riqu...

  • _ 2 claras de huevo
  • _ 2 yogures de fresa
  • _ 200 gr de fresas
  • _ 1/2 cucharadita de edulcorante líquido ( 6-7 gotitas)
  • _ 4 hojas de gelatina neutra
  • _ 3 cucharadas de leche ( 40 ml)
4.3/5 (12 Votos)

De

Si eres fan de los mousse pero el de chocolate ya te tiene algo cansado, prueba esta receta de mousse de fresa deli

  • -200gr de fresas.
  • -Un yogurt natural.
  • -Un sobre de gelatina de fresa.
  • -3 cucharadas de azúcar.
  • -Un vaso de agua.
3.8/5 (23 Votos)

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