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Ricas mousses de fresa sin huevo - 12 recetas

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Mousses de fresa sin huevo

De

Lave las fresas. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle

  • 250 g de fresas
  • 400 g de tofu
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
3.2/5 (278 Votos)

De

Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad de agua, ponemos a calentar 125 ml

  • Para 4 copas
  • - 1 sobre de gelatina de fresa de 4 raciones (85 gr.)
  • - 250 ml. de agua
  • - 200 gr. de fresas
  • - 1 yogur de fresas desnatado
  • - Unas fresas frescas para adornar (opcional)
3.8/5 (140 Votos)

De

Un postre con una textura suave y cremosa, magnífico para poner punto y final a cualquier comida y disfrutar de un...

  • MOUSSE
  • 250g de fresas
  • 250g de leche condensada
  • 250g de nata liquida
  • 2 cucharadas (soperas) de azúcar glass
  • zumo de un limón
  • TRUFA
  • 250ml de nata liquida
  • 2 cucharadas (soperas) de azúcar glass
  • 100g de chocolate negro (de cobertura)
5/5 (1 Votos)

De

Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta de que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, tenie...

  • 1 sobre de gelatina de fresa.
  • 200 gr de fresas (en torno a una docena de fresas).
  • 1 yogur bio natural.
5/5 (1 Votos)

De

Mezclamos la chantilly con el yogur con movimientos envolventes, añaden la Mermelada Hero Original de Fresa para ...

  • 2 tazas de yogur de fresa
  • 2 tazas de crema chantilly
  • 2 sobres de gelatina sin sabor hidratada en 1 taza de agua caliente
  • Fresas
  • Mermelada Hero Original de Fresa
3.8/5 (90 Votos)

De

Para la mousse: Hidratar la gelatina en agua fría, triturar las fresas con el azúcar y el zumo de naranja, pas...

  • Para la mousse:
  • 200g fresas- 50g azúcar glas- 3 c/s zumo naranja- 2 hojas gelatina- 200g philadelphia- 100g nata.
  • Para la gelatina:
  • 2 hojas gelatina- 100g fresas
  • Para la crema:
  • 125g mascarpone- 125 yogur natural- 1 yogur limón- 2c/s azúcar glas- 1 c/s Grand Manierd.
4/5 (68 Votos)

De

Una rica y deliciosa muosse de fresa que se prepara en tiempo record, es express!!!

  • - 200ml de nata "Cental Lechera Asturiana"
  • - 200gr de fresas
  • - Azúcar al gusto
4.3/5 (3 Votos)

De

Si eres fan de los mousse pero el de chocolate ya te tiene algo cansado, prueba esta receta de mousse de fresa deli

  • -200gr de fresas.
  • -Un yogurt natural.
  • -Un sobre de gelatina de fresa.
  • -3 cucharadas de azúcar.
  • -Un vaso de agua.
3.8/5 (23 Votos)

De

Troceamos las fresas y las ponemos en un cazo a fuego medio

  • 1 yogur blanco azucarado
  • 300 gr. de fresas frescas
  • 1 sobre de gelatina en polvo
  • 1 cucharada de azúcar (opcional)
  • Media tableta de chocolate y una cucharadita de mantequilla (blanco o negro
  • si queremos hacer de los dos sabores un 1/4 de tableta de cada)
  • 100 ml de nata para montar (opcional)
4/5 (1 Votos)

De

Delicada mousse con mermelada de fresas

  • 300 gr de fresas
  • 400 ml de nata para montar
  • 125 gr de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • Mermelada de fresa
0/5 (0 Votos)

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