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Increíbles ideas con claras de huevo - 38 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: claras de huevo en el microondas, galletas con claras de huevo, recetas saladas con claras de huevo, bizcocho de claras de huevo, clara de huevo fitness

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Claras de huevo

De

Dicen que el angel food cake es el bizcocho más ligero y esponjoso del mundo

  • 200 gramos de endulzante sin azúcar para bizcochos Dayelet
  • 100 gramos de harina
  • 9 claras de huevo
  • Pizca de sal
  • 5 gotas de limón
  • Una cucharilla de vainilla en gel
  • Un sobre de gasificante doble (1 sobre blanco y 1 sobre morado)
4.3/5 (467 Votos)

Con nuestra receta estos merengues te van a salir siempre increíbles, para agregarlos a tus postres, rellenar con lo que más te guste: con crema, con dulce de leche, con mermeladas ¡o simplemente para comerlos solos!

De

Un bizcocho especialmente esponjoso y perfecto para aprovechar las claras de huevo

  • 120 ml de leche
  • 3 claras de huevo
  • 150 gr de harina
  • 160 gr de azúcar
  • 80 gr de mantequilla
  • 4 cucharaditas de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 1 vaina de vainilla
4.3/5 (142 Votos)

De

Receta de la crema de mantequilla como nunca antes la has probado.

De

El clásico e inigualable mousse de chocolate, deliciosos y perfecto para cualquier ocasión

  • Media tableta de chocolate negro (Nestlé Postres)
  • Un huevo
  • Medio chupito de brandy
  • Un poco de zumo de naranja natural
  • Una cucharadita de mantequilla
4/5 (121 Votos)

De

El merengue suizo es un merengue más consistente y resistente,que aguanta más que el italiano

  • 4 claras
  • 220 gr de azúcar
  • extracto que más rabia te de.
  • crémor tártaro
5/5 (6 Votos)

Lleva la nueva moda de Instagram a tu mesa con esta original receta

De

La bica es un dulce típico gallego y hay, según la zona de procedencia, diferentes recetas

  • - 6 claras de huevo (yo uso de las pasteurizadas de Mercadona)
  • - 220 gr de harina (yo usé de la de repostería)
  • - 200 ml de nata para montar
  • - 320 gr de azúcar
  • - Azúcar para espolvorear (yo usé glass)
3.7/5 (113 Votos)

De

Batir enérgicamente las claras con el azúcar en un cuenco hasta que podamos volcarlo y las claras se aguanten per...

  • 250 gramos de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 1/4 de cucharadita de vainilla
  • Unas gotitas de colorante vegetal rosa
3.2/5 (138 Votos)

De

Una cobertura deliciosa para nuestros postres

  • 2 claras de huevo
  • 120g de azúcar blanco
  • 65-70ml de agua
  • aromas y colorantes al gusto
4.8/5 (6 Votos)

De

"En los días oscuros, fríos y lluviosos del invierno, una de las cosas que más me gusta es el olor de este bizco...

  • - 1 yoghourt
  • usando el recipiente como medida echando:
  • - 1 yoghourt de aceite
  • - 2 de azúcar
  • - 3 de harina
  • - 3 huevos
  • - 1 sobre de levadura
  • - Anís
  • - Ralladura de naranja
4.1/5 (60 Votos)

De

Preparación: • ..Precalentar el horno a 350 grados

  • Ingredientes:
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 2/3 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
  • 1/4 cucharadita de sal
4.8/5 (4 Votos)

De

Primero salteamos los granos de anís en una sartén, sin nada de aceite, removiéndolos bien

  • - 4 huevos
  • - 100 gr de harina (yo usé de repostería)
  • - 1 sobre de levadura
  • - 140 gr de azúcar
  • - 100 gr de mantequilla derretida
  • - 2 manzanas
  • - 2 cucharadas soperas de anís
  • - 1 cucharadita de postre de anís en grano
  • - Una pizca de sal
  • - Un buen puñado de almendras laminadas
  • - Azúcar glass para decorar
3.6/5 (93 Votos)

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