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Mousse de fresa natural

De

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Ingredientes

  • 500 g de fresas
  • 4 claras de huevo
  • 1 litro de nata para montar
  • 75 g de azúcar

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Triturar las fresas.

Paso 2

Montar las caras con el azúcar a punto de nieve.

Paso 3

Montar la nata

Paso 4

Mezclarlo todo

Acompañar con plátano en rodajas y ramita de menta

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