Ricas mousses de chocolate blanco - 26 recetas
Técnicas de cocina
¡Prueba estas recetas y dale variedad a tus croquetas!
Mejores recetas de Mousses de chocolate blanco
Mousse de chocolate blanco y almendras

De Deesa
Una original receta de mousse de chocolate blanco
- 175ml leche
- 50g azúcar
- 3 yemas
- 15g maicena
- 250g nata montada
- 50g crema almendras
- 3 hojas gelatina
- 125g chocolate blanco
Mousse de chocolate blanco rápido

De sebastien marquer
Prepara un mousse de chocolate blanco rápido y delicioso para sorprender a todos a la hora del postre
- 300 g de chocolate blanco
- 4 yemas de huevo
- 50 g de mantequilla
- 6 claras de huevo
- 400 g de crema
Mousse de tres chocolates

De DKmuest
Para la mousse de chocolate negro Cortamos el chocolate negro, en trocitos muy pequeños, lo reservamos en un bo...
- Mousse de chocolate negro
- 180 gr de choco negro
- 1 cucharada sopera leche entera
- 10 cl de nata
- 20 gr mantequilla
- 3 huevos enteros
- 15 gr de azucar glass
- Mousse de choco blanco
- 38 cl de nata
- 120 gr de choco blanco
- mousse de chocolate con leche
- 180 gr. de chocolate con leche.
- 1 cucharada sopera grande de leche entera.
- 10 cl. De nata.
- 20 gr. de mantequilla.
- 3 huevos enteros.
- 15 gr. de azúcar glas.
Tulipas con mousse de chocolate blanco y flores frescas

De desy_molinero, cocina con Desy
Para 6-8 Tulipas http://desyblogdecocina
- 6 tulipas bañadas en chocolate (las compro en mercadona)
- 180 grms de chocolate Blanco (1 tableta chocolate para fundir)
- 5 huevos medianos (M) o 3 grandes (XL)
- 250grms de nata montada
- 125 grms de azúcar
- flores frescas (para comer, en la boqueria de Barcelona venden)
- virutas de chocolate
Mousse de chocolate blanco a baño maría

De JUANFCOHS
Una receta de mousse de chocolate blanco casero que no te llevará mucho tiempo
- 8 Yemas
- 180 gr de azúcar
- 3/4 l de nata
- 250 gr de chocolate blanco
- galletas tostadas
Tarta mousse de chocolates blanco y negro y gelatina de naranja

De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
¡Perfecta!
- Ingredientes para la Base.-
- 200 grs. de Galletas Digestive
- 100 grs. de Mantequilla
- Ingredientes para la Mousse de Chocolate Blanco.-
- 150 grs. de Chocolate Blanco para postres
- 3 claras de Huevo
- 200ml. de Nata para montar
- 3 hojas de Gelatina Neutra
- Ingredientes para la Mousse de Chocolate Negro.-
- 180 grs. de chocolate negro para postres
- 6 claras de Huevo
- 2 cucharadas de azúcar Glass
- 9 hojas de Gelatina Neutra
- 1 vaso de Leche entera
- 700ml. de Nata para montar
- Ingredientes para la Gelatina de Naranja.-
- 4 Naranjas de zumo
- 4 hojas de Gelatina neutra
- Hojas de naranjo
- 1/2 vaso de agua
- Azúcar
Mousse de chocolate blanco con frutos secos

De desy_molinero, cocina con Desy
El primer paso para elaborar esta receta , es fundir el chocolate previamente troceado
- 180 grms de chocolate blanco (1 tableta)
- 250 grms de nata montada
- 5 huevos medianos (M) o 3 huevos grandes (XL)
- 125 grms de azúcar
- frutos secos al gusto
Mousse de chocolate blanco con fresas

De Sergio, Les Petits Détails
Fundimos el chocolate blanco al baño maría, y por otro lado montamos la nata
- 1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
- 200 ml. de nata para montar.
- Fresas.
Mousse de chocolate blanco casero

De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas
- - 180 gr de chocolate blanco
- - 200 ml de nata para montar (yo utilicé nata vegetal)
- - Fresas para decorar u otra fruta
- - Hojas de menta
- - Sirope de chocolate (opcional)
Mousse de chocolate blanco económico

De lisvi
Fundimos el chocolate en el microondas, dejamos enfriar un poco e incorporamos las yemas y la nata
- 3 huevos
- 100 gr de chocolate blanco
- 60 gr de azúcar glass
- 2 cucharadas soperas de nata
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Más recetas de Mousses de chocolate blanco
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Mousse de chocolate blanco fácil
- 3 Huevos
- 120gr Azúcar
- 35 gr Agua
- 500gr Chocolate blanco
- 10 gr Gelatina
- 450gr Nata
-
Aprobadapor el chef Mousse de chocolate blanco decorado
- 1 huevos
- 65 ml de nata para montar
- 60 gr de chocolate blanco de cobertura
- 15 gr de azúcar
- una pizca de sa
-
Tarta Profiteroles
- Brownie de chocolate
- Profiteroles
- Mousse de chocolate
- Mousse de chocolate blanco
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Mousse de brevas con chocolate...
- -200 ml. de nata para montar
- -2 claras de huevo
- -6 brevas maduras
- -2 cucharadas de azúcar
- -2 hojas de gelatina neutra
- -chocolate negro en polvo
-
Tartitas de mousse de chocolate...
- Para 5 Unidades: ( si queremos hacer más doblamos las cantidades)
- 100 gr de galletas tipo Maria
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 200ml de nata para montar
- 125 gramos de chocolate blanco postres
- 40 gr de azúcar
- 5 hojas de gelatina
- 200 gr de mermelada de fresa
- Para decorar:
- Unas hojitas de menta
- 5 Moras
-
Tartaletas con mousse de yogur...
- 9 tartaletas grandes
- 2 yogures griegos azucarados
- 1 tableta de chocolate blanco (75 gr)
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharaditas de azúcar
-
Mousse de chocolate con...
- 160gr de crema inglesa
- 220gr de cobertura de chocolate con leche
- 380gr de nata montada
- 3 hojas de gelatina
- Para la crema inglesa (8 pers):
- 430ml de nata líquida
- 285ml de leche
- 145gr de yema de huevo (8 yemas)
- 175gr de azúcar
-
Mousse de chocolate al caramelo
- 90 gr de azúcar en polvo (me imagino que el normal también sirve)
- 400 ml de nata para montar
- 30 gr de mantequilla
- 85 gr de chocolate (55% de cacao)
- Para decorar unos 100 gr de azúcar
-
Mousse de chocolate blanco y...
- 5 hojas (2 g c/u) de colapez
- 1 vaina de vainilla, en mitades a lo largo
- 1/2 taza (100 g) de azúcar
- 250 ml de leche
- 5 yemas de huevo
- 250 g de cobertura de chocolate blanco picado
- 600 g de crema líquida semibatida
-
Espuma de chocolate blanco
- 200 g de chocolate blanco
- 100 ml de leche
- 2 yemas (30g)
- 250 g de nata montada
- 20 g de azúcar
- Barquillos para adornar
- Salsa de chocolate
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Tarta mousse de chocolate blanco...
- Para la base:
- 30gr de mantequilla sin sal.
- 100 gramos de galletas tipo digestive.
- 2 cucharadas de mermelada de frambuesa.
- Para la mousse:
- 225 gr de chocolate blanco
- 360 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 hojas de gelatina
- Para la coulis de fresas:
- 250g de fresas.
- 125gr de azúcar.
- 3 cucharadas de agua.
-
Mousse de chocolate blanco con...
- * Para la base
- Un paquete de galletas Maria
- 130 - 140 gr de mantequilla
- Mermelada de fresa
- * Para la mousse
- 335 gr de chocolate blanco
- 600 ml de nata para montar (3 bricks de 200 ml)
- 1 cucharada y media de azúcar avainillado
- 6 hojas de gelatina neutra
- * Para el dulce de fresa
- 350 gr de fresas
- 175 gr de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- * Para el crujiente de chocolate
- Chocolate negro para fundir
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