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El Rincón de Areya

Mousse de chocolate blanco casero

De

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Ingredientes

  • - 180 gr de chocolate blanco
  • - 200 ml de nata para montar (yo utilicé nata vegetal)
  • - Fresas para decorar u otra fruta
  • - Hojas de menta
  • - Sirope de chocolate (opcional)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mousse de chocolate blanco casero - Paso 1

Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas. Montar la nata. Mezclar la mitad de la nata con el chocolate y luego añadir el resto de la nata y seguir mezclando con delicadeza.
Ponerla en los moldes y dejar reposar una noche en la nevera. Decorar.

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