Ricas mousses de chocolate blanco y frutos rojos - 6 recetas
Técnicas de cocina
¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?
Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.
No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.
Mejores recetas de Mousses de chocolate blanco y frutos rojos
Mousse de chocolate blanco con fresas
![Mousse de chocolate blanco con fresas](/media/vasitos-de-mousse-de-chocolate-blanco-con-fresas_crop.jpg/tsp/mousse-de-chocolate-blanco-con-fresas.jpg)
De Sergio, Les Petits Détails
Fundimos el chocolate blanco al baño maría, y por otro lado montamos la nata
- 1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
- 200 ml. de nata para montar.
- Fresas.
Mousse de chocolate blanco sobre un carpaccio de fresas y menta
![Mousse de chocolate blanco sobre un carpaccio de fresas y menta](/media/t_123_16303_4439_crop.jpg/tsp/mousse-de-chocolate-blanco-sobre-un-carpaccio-de-fresas-y-menta.jpg)
De Sandrine , blog : La table de Sandrine
La espuma Derretir el chocolate blanco a baño maría en la leche
- La espuma
- 200 g de chocolate blanco
- 2 cl de leche
- 20 cl de nata liquida
- 20 g de azúcar glas â?
- 75 g de claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 60 g de azúcar en polvo
- El carpaccio
- 1 canastilla de fresas
- 10cl un agua mineral
- 10 g de azúcar en polvo
- hojas de menta
- Emplatado
- hojas de menta
- tuiles de jugo de fresa
Mousse de chocolate blanco casero
![Mousse de chocolate blanco casero](/media/ed_crop.jpg/tsp/mousse-de-chocolate-blanco.jpg)
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas
- - 180 gr de chocolate blanco
- - 200 ml de nata para montar (yo utilicé nata vegetal)
- - Fresas para decorar u otra fruta
- - Hojas de menta
- - Sirope de chocolate (opcional)
Tarta mousse de chocolate blanco con coulis de fresa
![Tarta mousse de chocolate blanco con coulis de fresa](/media/tarta-de-mousse-de-chocolate-blanco_crop.jpg/tsp/tarta-mousse-de-chocolate-blanco-con-coulis-de-fresa.jpg)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Se trata de una tarta de mouse de chocolate blanco, con base de galleta y como cobertura un delicioso coulis de fr...
- Para la base:
- 30gr de mantequilla sin sal.
- 100 gramos de galletas tipo digestive.
- 2 cucharadas de mermelada de frambuesa.
- Para la mousse:
- 225 gr de chocolate blanco
- 360 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 hojas de gelatina
- Para la coulis de fresas:
- 250g de fresas.
- 125gr de azúcar.
- 3 cucharadas de agua.
Mousse de chocolate blanco con dulce de fresa
![Mousse de chocolate blanco con dulce de fresa](/media/20140322_223850_crop.jpg/tsp/mousse-de-chocolate-blanco-con-dulce-de-fresa.jpg)
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Preciosa tarta de mousse que sorprenderá a todos gracias a la presentación y al gran sabor
- * Para la base
- Un paquete de galletas Maria
- 130 - 140 gr de mantequilla
- Mermelada de fresa
- * Para la mousse
- 335 gr de chocolate blanco
- 600 ml de nata para montar (3 bricks de 200 ml)
- 1 cucharada y media de azúcar avainillado
- 6 hojas de gelatina neutra
- * Para el dulce de fresa
- 350 gr de fresas
- 175 gr de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- * Para el crujiente de chocolate
- Chocolate negro para fundir
Minimousse de chocolate blanco con mermelada de fresas en Thermomix
![Minimousse de chocolate blanco con mermelada de fresas en Thermomix](/media/122_crop.jpg/tsp/mini-mousse-de-chocolate-blanco-con-mermelada-de-fresas-thermomix.jpg)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Es una receta muy fácil, aunque cuando la ves piensas que no y además sale siempre igual de bien
- Para la mousse:
- 350 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
- 250 gr. de chocolate blanco
- 300 gr. de leche entera
- 50 gr. de azúcar
- 200 ml. de nata líquida (35% m.g.)
- 6 hojas de gelatina
- Para adornar:
- Mermelada de fresas (opcional)
- Barquillos (opcional)
Recetas relacionadas con mousses de chocolate blanco y frutos rojos
-
tartas de chocolate blanco y frutos rojos (10)
-
mousses de queso y frutos rojos (4)
-
tartas de chocolate blanco y queso (8)
-
tartas de chocolate blanco y fresas (8)
-
Aprobadapor el chef mousses de chocolate blanco sin huevo (7)
-
tartas de chocolate blanco y Oreo (6)
-
Aprobadapor el chef mousses de chocolate y crema de leche (6)
-
mousses de caramelo y chocolate (4)
-
mousses de queso y chocolate (3)
-
Aprobadapor el chef tronco de chocolate con frutos rojos (3)
Deja tu pregunta, Rebañando responde