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Ricas mousses de chocolate blanco - 26 recetas

Más recetas de Mousses de chocolate blanco

De

Preciosa tarta de mousse que sorprenderá a todos gracias a la presentación y al gran sabor

  • * Para la base
  • Un paquete de galletas Maria
  • 130 - 140 gr de mantequilla
  • Mermelada de fresa
  • * Para la mousse
  • 335 gr de chocolate blanco
  • 600 ml de nata para montar (3 bricks de 200 ml)
  • 1 cucharada y media de azúcar avainillado
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • * Para el dulce de fresa
  • 350 gr de fresas
  • 175 gr de azúcar
  • 4 cucharadas de agua
  • * Para el crujiente de chocolate
  • Chocolate negro para fundir
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De

Como preparar la base: Precalentar el horno a 180°

  • Profiteroles ( yo he necesitado 26 ).
  • Almíbar.
  • Una base de bizcocho.
  • Mousse de chocolate blanco al limón.
  • Ingredientes para la base de bizcocho :
  • 4 huevos
  • 120 gr de azúcar.
  • 110 gr de harina.
  • Sal.
  • Ingredientes para la mousse de chocolate blanco al limón.
  • 300 gr de nata líquida para montar.
  • 4 yemas de huevo.
  • 50 gr de azúcar.
  • 300 gr de leche.
  • Un poquito de esencia de limón.
  • 6 hojas de gelatina.
  • 300 gr de chocolate blanco.
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De

(Medidas para hacer una cobertura no muy grande de una tarta de tamaño normal) Puede servirse sola en una copa o ...

  • - Cobertura de chocolate 150 gr (6 barritas)
  • - casi 75 gr de mantequilla
  • - 2 yemas de huevo
  • - 300 ml (un vaso equivale a 250 ml) de nata semimontada
  • - 2 hojas de gelatina
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De

Es una receta muy fácil, aunque cuando la ves piensas que no y además sale siempre igual de bien

  • Para la mousse:
  • 350 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
  • 250 gr. de chocolate blanco
  • 300 gr. de leche entera
  • 50 gr. de azúcar
  • 200 ml. de nata líquida (35% m.g.)
  • 6 hojas de gelatina
  • Para adornar:
  • Mermelada de fresas (opcional)
  • Barquillos (opcional)
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