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Recetas de postres de chocolate blanco - 6 recetas

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Postres de chocolate blanco

De

Poner a calentar en un cazo la mantequilla y la nata

  • 200 gr chocolate blanco
  • 60 ml de nata liquida
  • 30 gr mantequilla
  • 2 bizcochos de soletilla
  • Ralladura de un limón
  • Fideos de chocolate blanco o de colores
  • Moldes pequeños
5/5 (1 Votos)

De

Este pastel es una delicia para el paladar, una sola masa y se forman tres capas deliciosas

  • 4 huevos XL.
  • 1/2 litro de leche.
  • 150 g de chocolate blanco.
  • 110 g de mantequilla.
  • 120 g de harina.
  • 75 g de azúcar.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
5/5 (1 Votos)

De

Tamizar la harina junto con la levadura, reservar

  • Molde de 22 cm
  • - 250 grms de harina de repostería
  • - 250 grms de azúcar común
  • - 8 huevos L
  • - un sobre de levadura
  • - esencia a limón
4.4/5 (5 Votos)

De

Empezamos troceando el chocolate blanco con un cuchillo, los trozos no deben quedar demasiado pequeños

  • - 125 g de mantequilla
  • - 125 g de azúcar molido
  • - 2 huevos medianos ligeramente batidos
  • - 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • - 125 g de harina con levadura incorporada
  • - 80 g de chocolate blanco
4.1/5 (7 Votos)

De

Calentar la nata con el chocolate una vez fundido añadir todo a las yemas ya batidas , poner en los moldes con el ...

  • 8 Yemas
  • 1 L de nata
  • 3 o 4 tabletas de chocolate blanco
  • azucar opcional
3.4/5 (5 Votos)

De

(Medidas para hacer una cobertura no muy grande de una tarta de tamaño normal) Puede servirse sola en una copa o ...

  • - Cobertura de chocolate 150 gr (6 barritas)
  • - casi 75 gr de mantequilla
  • - 2 yemas de huevo
  • - 300 ml (un vaso equivale a 250 ml) de nata semimontada
  • - 2 hojas de gelatina
0/5 (0 Votos)

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