Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Más información OK
Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Trufas de chocolate blanco

De

Puntúa esta receta 5/5 (2 Votos)

Ingredientes

  • 200 gr chocolate blanco
  • 60 ml de nata liquida
  • 30 gr mantequilla
  • 2 bizcochos de soletilla
  • Ralladura de un limón
  • Fideos de chocolate blanco o de colores
  • Moldes pequeños

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner a calentar en un cazo la mantequilla y la nata. Mientras trocear el chocolate blanco y lo ponemos en un cuenco

Cuando la nata y mantequilla empieza a hervir, lo retiramos del fuego y lo vertemos sobre el chocolate removiendo hasta que se funda (si se queda algún trocito esta mejor)

Agregar los bizcochos desmigados y la ralladura de limón y remover hasta que se mezcle bien.

Extender la crema en una fuente forrada de papel aluminio y enfriar unos 30 minutos en la nevera, hasta que esté suficientemente sólida para manipularla.

Hacer bolitas con porciones de la masa y pasarlas por los fideos de chocolate.

También te gustará

Comenta esta receta

Tarta de chocolate y naranja Pastelito relleno de chocolate