Trufitas con chocolate blanco (Nestlé)

De amunoz

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Ingredientes

1 bote de Leche Condensada LA LECHERA (370g)
100g de Chocolate NESTLÉ Postres blanco
1 cucharada sopera de mantequilla (25g)
virutas de chocolate blanco

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento, hasta que se despegue del fondo del cazo (aprox 10 minutos).

Fundir el chocolate al baño maría y mezclarlo con la leche condensada.

Verterlo en un plato untado con mantequilla y dejarlo enfriar.

Con las manos untadas con un poco de mantequilla hacer las bolas y rebozar las trufas en las virutas de chocolate blanco.

Dejarlas enfirar. Presentarlas en cápsulas de papel rizado.

Se pueden hacer las virutas de chocolate blanco, rallandolo con un cuchillo afilado