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Trufitas con chocolate blanco (Nestlé)

De

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Ingredientes

  • 1 bote de Leche Condensada LA LECHERA (370g)
  • 100g de Chocolate NESTLÉ Postres blanco
  • 1 cucharada sopera de mantequilla (25g)
  • virutas de chocolate blanco

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Trufitas con chocolate blanco (Nestlé) - Paso 1

En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento, hasta que se despegue del fondo del cazo (aprox 10 minutos).

Fundir el chocolate al baño maría y mezclarlo con la leche condensada.

Verterlo en un plato untado con mantequilla y dejarlo enfriar.

Con las manos untadas con un poco de mantequilla hacer las bolas y rebozar las trufas en las virutas de chocolate blanco.

Dejarlas enfirar. Presentarlas en cápsulas de papel rizado.

Se pueden hacer las virutas de chocolate blanco, rallandolo con un cuchillo afilado

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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