Deliciosos postres con crema de leche y chocolate - 21 recetas
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Técnicas de cocina
Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
- 40 gr de mantequilla derretida.
- 1 cebolleta.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.
2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.
3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.
4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.
¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!
Mejores recetas de Postres con crema de leche y chocolate
Tronco de Navidad relleno de nata
Pruébala!receta topDe maruxa_9770
Una fantástica receta de tronco de navidad explicada paso a paso
- 4 Huevos. (P)
- 110 gr Azúcar (P)
- 60 gr Harina floja (P)
- 60 gr Maizena (P)
- Pizca de impulsor (P)
- 100 ml Agua (A)
- 100 gr Azúcar (A)
- 500 ml Nata para montar 35% MG (N)
- 75 gr Azúcar glass (N)
- Pizca de vainillina (N)
- 250 gr Cobertura de chocolate negra (G)
- 125 gr Nata para montar 35% MG (G)
- Hojas de menta para decorar
Pastel de chocolate relleno de nata
De Laura234
Precaliento el horno a 180 grados arriba y abajo Preparo un molde redondo
- Para el bizcocho:
- - 120 gr. de harina
- - 80 gr. de cacao puro
- -180gr de azúcar
- -1 sobre de levadura
- - 100gr. de aceite girasol
- - 200 gr. de leche
- - 4 huevos
- - ralladura de limón o esencia de vainilla (opcional)
- - pizca de sal
- - pepitas de chocolate
- Para el relleno:
- - 300 gr. de nata montada
- - 1 cucharada de miel
- Para la cobertura:
- - 1 tableta de chocolate negro postres
Disparatados e innecesarios: 8 utensilios que realmente quieres tener en tu cocina
¿Aún te queda sitio en los cajones? ¿Te gusta almacenar trastos inútiles? Estás de suerte, he aquí una auténtica selección de disparates que aún nos cuesta creer que existan.
Tazones de chocolate con nata montada y fresas
De sara martos sanchez
Se inflan los globos y se unta la mitad del globo con chocolate y se deja secar sobre una bandeja
- Globos pequeños
- Chocolate
- Fresas
- Nata montada
- azucar
Tarta de galletas, nata montada y Nutella
De 750inter472
Montar la nata. Mezclar en un bol la leche caliente con el café
- Galletas de chocolate u Oreo
- 700 ml nata líquida
- 1 tarro de Nutella
- 500 ml nata líquida
- Café
- Cacao en polvo
- Trocitos de chocolate blanco
Guy Savoy: la cocina vista por un 3 estrellas Michelin
El célebre Guy Savoy nos recibe en su reputado restaurante en París para explicarnos su visión de la cocina y de los productos naturales.
Copas de chocolate y nata en el microondas
De Anyol, Anyol
Para Pedro Antonio, que vive a 5000 km de aquí y le gusta el chocolate y por allí como que no hay, ahora se ha ll...
- 500 gr. de leche
- 80 gr. de chocolate en polvo a la taza.
- 1 brick de nata líquida
- 2 c.s. de azúcar
Brazo gitano de chocolate con nata casero
De vaniv19
• 1- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas • 2- añadir el chocolate fundido al baño...
- • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- • 500 g de nata montada
- • 125 g de azúcar
- • 4 huevos
- • un poco de azúcar lustre
Copas de chocolate y nata
De lisvi
Batir las yemas y el azúcar
- Para la crema de chocolate:
- 300 g de chocolate Valor
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 2 cucharadas soperas de maizena
- 4 vasos de leche
- 3 yemas
- 1 chorrito de coñac (opcional)
- Para la nata montada:
- 1/2 litro de nata para montar
- 4 cucharadas de azúcar glass
Vasitos de naranja, chocolate y nata
De doloresgayoalvarez
Poner el preparado de flan en un cazo, añadir la leche, el zumo de naranja y la ralladura de naranja
- Ingredientes: 6 unds
- 1ª capa:
- 1 sobre de flan royal 8 raciones- 450g leche- 150g naranja- ralladura de 1 naranja.
- 2ª capa:
- 180g chocolate negro- 6 c/s leche- 1 c/c mantequilla.
- 3ª capa:
- 300g nata- 2 c/s azúcar glas.
- Para adornar:
- fideos de chocolate.
Milhojas de hojaldre con chocolate, nata y fruta
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Es un postre para cualquier ocasión, no es dificil, y el resultado es delicioso
- PARA EL HOJALDRE:
- 1 placa de hojaldre.
- 30 gr. de azúcar glas para estirar el hojaldre.
- PARA LA NATA:
- 200 mil. de nata para montar muy fría.
- 1 bol de cristal bien frio.( lo dejamos en la nevera la noche anterior)
- 40 gr. de azúcar glas.
- PARA LA DECORACIÓN:
- 1 Naranja.
- 2 Ciruelas rojas.
- 2 ciruelas amarillas.
- Moras.
- Hojas de menta.
- 80 gr. de almendra granulada tostada.
- Brillo de manzana.
- PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE:
- 200 gr. de chocolate negro.
- 125 ml. de nata.
Tarta tres chocolates con nata
De MarisadeOrta, A mi manera
- Colocar el bizcocho en la bandeja que se vaya a presentar dentro de un aro y pincelarlo de colacao
- - Una plancha de bizcocho
- - 250 gr. de chocolate negro
- - 250 gr. de chococolate con leche
- - 250 gr. de chocolate blanco
- - 600 ml. de nata
- - 600 ml. de leche
- - 3 sobres de cuajada
- - 50 gr. de azúcar
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Más recetas de Postres con crema de leche y chocolate
-
Ambrosía de nata y chocolate
- Para la cobertura:
- 350 g. de chocolate con leche
- 250 g. de chocolate negro de postres
- 100 ml. de nata 35%
- 100 g. de mantequilla
- Para el cuerpo de la ambrosía y relleno:
- 1 paquete de barquillos coral de nata ( tienen el tamaño y la textura crujiente perfectos)
- 500 g. de crema de cacao
-
Tarta Sacher con nata a la naranja
- Para un molde de 14 cm de diámetro (utilicé una caja de chocolates Quality Street, la más pequeña).
- Bizcocho:
- 2 huevos L
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 40 gr de azúcar glas
- 40 gr de azúcar
- 50 gr de harina de repostería
- 50 gr de chocolate negro.
- Para mojar el bizcocho: 100 ml de zumo de naranja.
- Nata a la naranja: 300 ml de nata montada ligeramente azucarada y la ralladura de una naranja.
- Chocolate de cobertura para hacer la palabra “cinco”.
- Decoración: unos gajos de naranja, hojas de hierbahuerto y ralladura de naranja.
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Profiteroles con nata y chocolate
- 260 ml. de agua
- 100 gr. de mantequilla o margarina
- 1 cucharada de azúcar
- 130 gr. de harina
- 4 huevos
- piel de un limón.
- para decorar
- 1 tableta de chocolate
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Postre de chocolate con nata...
- - 250 + 110 g Leche
- - 120 g chocolate a la taza
- - 20 g azucar
- - 2 huevos
- - 1 pizca/s sal
- - 200 g nata para monta
-
Tarta helada de chocolate, toffee...
- 200 gramos de galletas Oreo sin el relleno (este resérvalo para la decoración) más ocho galletas para la cobertura, 75 gramos de mantequilla, 500 ml de nata para montar (35% M.G), 100 gramos de azúcar, unas gotas de extracto de vainilla.
- Para el Toffee
- 150 gramos de azúcar moreno, 70 gramos de agua, 1 c/c de lecitina de soja, 50 gramos de mantequilla, 100 gramos de nata para montar.
- Para la ganache
- 250 ml de nata para montar, 250 gramos de chocolate al 70%.
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Delicia de nata y chocolate
- 200 g de masa madre: 125 g de harina de fuerza, 75 ml de agua, 25 g de levadura fresca
- 400 g de harina de media fuerza
- 100 g de azúcar
- 1/2 cucharadas de miel
- 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
- pizca de sal
- 2 huevos
- 125 ml de agua
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Brazo gitano de chocolate con nata...
- 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 500 g de nata montada
- 125 g de azúcar
- 4 huevos
- un poco de azúcar lustre
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Brazo gitano de chocolate con nata
- 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 500 g de nata montada
- 125 g de azúcar
- 4 huevos
- un poco de azúcar lustre
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Canastitas de chocolate rellenas...
- 6 canastitas de galletas
- Chocolate Fondant
- 400 ml de nata para montar
- 75 gramos de azúcar
- Nueces peladas
- Caramelo líquido, sirope de chocolate o del sabor que mas nos guste.
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Tarta de trufa y nata (Nestlé)
- 225 g (9 barritas) de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 1 Masa Brisa LA COCINERA
- ¼ l de nata para montar
- 150 g de nata montada azucarada
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Milhojas de chocolate, fresas y...
- 1 Tableta de 200 grs. de cobertura de chocolate negro.
- Unas cuantas fresas.
- Nata montada en spray.(si es para comer al momento si no es recomendable montar la nata)
- Sirena le puso: 200ml. de nata para montar, 50 grs. de queso de untar y 50 grs deazúcar.
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