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Las mejores recetas de pollo con champiñones y crema de leche - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: receta de pollo a la crema

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Pollo con champiñones y crema de leche

De

Estos croissants de hojaldre pueden servirse calientes o fríos, acompañados de ensalada y de un buen vino

  • 300gr de masa de hojaldre congelada.
  • 400 gr de pechuga de pollo deshuesada.
  • 200 gr de champiñones.
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • Una pizca de pimienta blanca
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 1 clara de huevo
  • 1 yema de huevo
4.4/5 (5 Votos)

De

Hola amigos!! Otra vez es lunes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 puerro
  • 1 champiñón
  • 5 o 6 uvas pasas
  • 50 gramos de queso azúl
  • 100 ml de nata liquida
  • 6 rebanadas de pan de molde
4.2/5 (5 Votos)

De

Se echa la cebolla picada en la sartén con abundante aceite y un poco de mantequilla

  • 250g de pollo
  • -150g de champiñones
  • -200ml de nata. Un brick de nata
  • -Dos cebollas
  • -Dos cucharadas soperas de harina
  • -Ketchup o salsa de tomate
  • -Mostaza
  • -Un vaso de vino blanco
  • -Mantequilla y aceite de oliva
  • -Azúcar
  • -Sal
4.2/5 (6 Votos)

De

Picamos el ajo (muy picadito)

  • 1 pechuga de pollo
  • 100 gr de bacon
  • 100 gr champiñones laminados
  • 200 ml nata ligera (crema)
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • 4 o 5 dientes de ajo
  • Una pizca de pimienta y sal
  • Aceite de oliva
3.4/5 (19 Votos)

De

Un plato delicioso, fácil de preparar y que lo puedes disfrutar en cualquier ocasión desde el día a día, hasta ...

  • 200 gramos de pechulla de pollo
  • 300 gramos de champiñones
  • 1 vaso pequeño de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 50 ml de vino blanco
  • 4 quesitos de triángulos (queso crema)
  • Sal, pimienta, oregano.
  • 200 ml Leche desnatada
3/5 (1 Votos)

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Pollo con champiñones Croissants de pollo