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Las mejores recetas de pollo con champiñones y crema de leche - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: receta de pollo a la crema

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Pollo con champiñones y crema de leche

De

Se echa la cebolla picada en la sartén con abundante aceite y un poco de mantequilla

  • 250g de pollo
  • -150g de champiñones
  • -200ml de nata. Un brick de nata
  • -Dos cebollas
  • -Dos cucharadas soperas de harina
  • -Ketchup o salsa de tomate
  • -Mostaza
  • -Un vaso de vino blanco
  • -Mantequilla y aceite de oliva
  • -Azúcar
  • -Sal
4.5/5 (4 Votos)

De

Estos croissants de hojaldre pueden servirse calientes o fríos, acompañados de ensalada y de un buen vino

  • 300gr de masa de hojaldre congelada.
  • 400 gr de pechuga de pollo deshuesada.
  • 200 gr de champiñones.
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • Una pizca de pimienta blanca
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 1 clara de huevo
  • 1 yema de huevo
4.3/5 (4 Votos)

De

Hola amigos!! Otra vez es lunes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 puerro
  • 1 champiñón
  • 5 o 6 uvas pasas
  • 50 gramos de queso azúl
  • 100 ml de nata liquida
  • 6 rebanadas de pan de molde
4.2/5 (5 Votos)

De

Picamos el ajo (muy picadito)

  • 1 pechuga de pollo
  • 100 gr de bacon
  • 100 gr champiñones laminados
  • 200 ml nata ligera (crema)
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • 4 o 5 dientes de ajo
  • Una pizca de pimienta y sal
  • Aceite de oliva
3.3/5 (15 Votos)

De

Un plato delicioso, fácil de preparar y que lo puedes disfrutar en cualquier ocasión desde el día a día, hasta ...

  • 200 gramos de pechulla de pollo
  • 300 gramos de champiñones
  • 1 vaso pequeño de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 50 ml de vino blanco
  • 4 quesitos de triángulos (queso crema)
  • Sal, pimienta, oregano.
  • 200 ml Leche desnatada
3/5 (1 Votos)

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Pollo con champiñones STROGONOFF DEL POLLO IVANOV