Pollo con nata, champiñones y bacon

De MUESTRAS

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HOJALDRE DE POLLO Y BACON

Palitos de pollo con bacon y salsa gorgonzola

Aprobadapor el chef Palitos de pollo con bacon y salsa...

Ingredientes

1 pechuga de pollo
100 gr de bacon
100 gr champiñones laminados
200 ml nata ligera (crema)
1/2 vasito de vino blanco
4 o 5 dientes de ajo
Una pizca de pimienta y sal
Aceite de oliva

Especificaciones

Personas 3
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Picamos el ajo (muy picadito).

Echamos en la sartén un poco de aceite (unas dos cucharadas) y calentamos a fuego medio, añadimos el ajo, champiñones y el bacon. Cocinamos unos 6 o 7 minutos. Sin que se queme el ajo.

Paso 2

Troceamos la pechuga de pollo y la echamos a la sartén junto con el vino blanco, la sal y la pimienta. Cocinamos un 10 minutos, y por último añadimos la nata, dejamos un par de minutos y listo.