Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Exquisitas pechugas de pollo con nata - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tortitas con nata, bacalao con nata, espaguetis con nata, macarrones con nata, postres con nata

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Pechugas de pollo con nata

De

Plato de pollo con una salsa que te sorprenderá por su originalidad y frescura

  • 2 filetes de contramuslo de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco
  • El zumo de 1 limón
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 brick de nata para montar (200 ml)
  • Una pizca de nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
5/5 (1 Votos)

De

Prepara la versión mejorada de tus postres, añadiéndoles pepitas de chocolate

De

en una cazuela grande frie el pollo con la mantequilla salada

  • 1 pollo
  • 1 chalota
  • Mantequilla salada
  • 4 vasos de sidra
  • 2 c/s de nata espesa
  • Sal y pimienta
3.6/5 (240 Votos)

De

Una receta explicada paso a paso que te encantará

4 940 compartidos

De

Picamos el ajo (muy picadito)

  • 1 pechuga de pollo
  • 100 gr de bacon
  • 100 gr champiñones laminados
  • 200 ml nata ligera (crema)
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • 4 o 5 dientes de ajo
  • Una pizca de pimienta y sal
  • Aceite de oliva
3/5 (11 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pollo con nata, champiñones y bacon Pollo al toque de nata y limón