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Suculentas recetas de pechugas de pollo rellenas - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Mejores recetas de Pechugas de pollo rellenas

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Cortar la zanahoria y el pimiento en tiras muy finas

  • 1 pechuga de pollo abierta
  • 1 zanahoria
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 2 lonchas de queso
  • pimiento rojo
  • sal y pimienta negra
4.5/5 (24 Votos)

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  • 8 Pechugas en bisteces
  • 8 Rebanadas de Jamón
  • 4 Cucharadas de Aceite
  • Ingredientes de la Salsa:
  • 1 Taza de Leche
  • 50 Grms. de Mantequilla
  • 1 Cucharada de Consomé
  • 8 Tiras de Tocino
  • Queso Oaxaca o Queso Amarillo
  • Sal y Pimienta
  • 1 Vara de Apio
  • 1 Cucharada de Maicena
4/5 (5 Votos)

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  • · 4 Pechugas de pollo .
  • · 4 calabacines pequeños.
  • · 240 gr. Ciruelas pasas sin hueso.
  • · Miel.
  • · Aceite de oliva.
  • · Sal.
  • · Pimienta negra molida.
  • · Pimienta 5 gustos.
  • · 2 Hojas de laurel.
  • · 4 Cucharadas de Mostaza a la pimienta verde.
  • · PARA DECORAR:
  • · Cebollino.
  • · Cerezas.
  • · Moras.
2.1/5 (48 Votos)

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ESTA RECETA HACE MUCHO QUE LA HICE PERO NO ME DIO TIEMPO A HACER LA FOTO, ASÍ QUE LA HE VUELTO A PREPARAR QUE NOS ...

  • 2 filetes de pechuga grandes
  • 2 quesos en lonchas
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • pimientos de piquillo
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vino blanco
2.4/5 (11 Votos)

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Prueba estas minicestas de tortilla rellenas de aguacate y pollo... ¡Todos te pedirán la receta!

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Abrir la pechuga en forma de libro

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 tiras de beicon
  • 2 quesitos
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 1/2 zanahoria pequeña
  • 1/2 vaso de los de vino de vino blanco seco mejor si es rancio
  • Hierbas provenzales
  • 1 cucharadita de las de café de mejorana
  • 1 poco de pimienta
  • Aceite y sal
  • Y como acompañamiento las cintas de patatas fritas
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Pechuga de pollo rellena Pechugas de pollo rellenas