Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pechugas de pollo rellenas

De

Puntúa esta receta 4.4/5 (26 Votos)

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo abierta
  • 1 zanahoria
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 2 lonchas de queso
  • pimiento rojo
  • sal y pimienta negra

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cortar la zanahoria y el pimiento en tiras muy finas.
Colocar la pechuga estirada en una superficie, salpimentar al gusto, y colocar encima las lochas de jamón, el queso, el pimiento y la zanahoria.
Enrollar de manera que queden la menor cantidad de aberturas posible y atar con un cordel.
Meter al horno suave durante 40 minutos aproximadamente y listo.

También se puden rebozar con huevo y pan rallado y hacerlas a la sartén o al horno a fuego muy lento.

También te gustará

Técnicas de cocina

Tacos picositos con pollo y queso derretido ¿Se te antojaron?

Una receta rápida pero llena de sabor para tener la cena lista en poco tiempo.

Comenta esta receta

Rollitos de pollo, jamón y queso en salsa de almendras Pollo con cigalas