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Cake con mostaza

De

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Ingredientes

  • 120g de mostaza
  • 100 g de jamón
  • 10 g de perejil fresco
  • 150 g de queso rallado
  • 30 g de tomates secos
  • 250g de harina
  • 4 huevos enteros
  • 5 cl de aceite de oliva
  • 5 ml de agua
  • 1 paquete de levadura
  • 10 g de harina de maíz

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Calentar el horno a 180°C

Paso 2

Cortar el jamón, perejil y tomate confitado en trozos pequeños.

Paso 3

En un tazón, mezcle la harina, huevos, aceite de oliva, agua y levadura, a continuación, añadir el jamón, perejil, tomate, queso Emmental rallado y una pizca de harina de maíz, mostaza y mezclar bien.

Paso 4

Vierta la mezcla en un molde para cake. Hornear 35 minutos a 180 ° C.

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  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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