Cake con mostaza
De Amora
Ingredientes
- 120g de mostaza
- 100 g de jamón
- 10 g de perejil fresco
- 150 g de queso rallado
- 30 g de tomates secos
- 250g de harina
- 4 huevos enteros
- 5 cl de aceite de oliva
- 5 ml de agua
- 1 paquete de levadura
- 10 g de harina de maíz
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Calentar el horno a 180°C
Paso 2
Cortar el jamón, perejil y tomate confitado en trozos pequeños.
Paso 3
En un tazón, mezcle la harina, huevos, aceite de oliva, agua y levadura, a continuación, añadir el jamón, perejil, tomate, queso Emmental rallado y una pizca de harina de maíz, mostaza y mezclar bien.
Paso 4
Vierta la mezcla en un molde para cake. Hornear 35 minutos a 180 ° C.
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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