Pasta carbonara
De Rosset Marlène
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Ingredientes
- 200 gr de pastas
- 2 huevos
- 3 dl de nata
- 1 cebolla
- cebollino
- 60 gr de queso Parmesano
- 120 gr de cubos de tocino o jamón
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
1 - Saltear la cebolla con el tocino.
Añadir el jamón y luego la nata.
Añadir el parmesano y 2 huevos batidos. Sal y pimienta.
Paso 2
2 - Cocer la pasta por separado.
Cuando estén cocidas, mezclar con la salsa y luego agregar el cebollino picado.
Paso 3
3 – Añadir parmesano cuando se sirve.
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