Increíbles ideas con linguine - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
Mejores recetas de Linguine
Pasta con salmón ahumado y tomates secos
Aprobadapor el chef
De 750inter
Pasta con salmón ahumado y tomates secos
- - 500 gr de tagliatelle, preferiblemente fresco
- - 1 cucharada de aceite de oliva
- - 2 dientes de ajo, prensados
- - 150 gr de tomates secos, cortados en cubitos
- - 2 cucharadas de cebollino picado
- - 200 ml de nata para cocinar
- - 150 gr de salmón ahumado, cortado en cubitos
- - 1-2 cucharadas de zumo de limón
- - Sal y pimienta
- - Queso parmesano
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Pasta a la bolognesa. (mª luz)
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Esta pasta se la enseñó a mi suegra su hermana que vivió durante un tiempo en Italia y esta riquísima
- 1. ½ cebolla
- 2. 1 zanahoria.
- 3. Trocito de apio.
- 4. una pizca de Albahaca.
- 5. un poquito de orégano
- 6. Un bote de 400gr de tomate triturado natural.
- 7. Sal
- 8. Azúcar.
- 9. 1 vaso y medio de nocilla de macarrones por cabeza o espaguetis.
- 10. Queso rallado de pasta (si se desea)
- 11. 100 gr de carne picada.
Pasta carbonara
De Rosset Marlène
1 - Saltear la cebolla con el tocino
- 200 gr de pastas
- 2 huevos
- 3 dl de nata
- 1 cebolla
- cebollino
- 60 gr de queso Parmesano
- 120 gr de cubos de tocino o jamón
Pasta marinera con tomate frito de temporada Hero
De Hero España, Recetario Hero
Cocemos la pasta y la escurrimos
- Pasta
- Tomate Frito de Temporada Hero
- Mejillones
- Berberechos
- Atún
- Sal
Linguine con espárragos, bacon y almendras
Aprobadapor el chef
De 750inter
Lavamos bien los espárragos y quitamos la parte dura del tallo
- 250 gr de linguine
- 70 gr de bacon
- 30gr de almendras
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Queso parmesano
- Vino
PASTA A LA PUTANESCA
Aprobadapor el chef
De recetillasdemer, Recetillas de Mer
Otro platito de pasta de estos que se cocinan rápido, lleno de hidratos de carbono ideales para quemar luego hacie...
- - 400 grs. de pasta
- - 2 dientes de ajo
- - 2 guindillas cayenas pequeñas
- - 1 cucharada de alcaparras en vinagre
- - 6-8 anchoas de lata escurridas
- - 100 grs. de olivas negras sin hueso
- - 350 grs. de tomate natural triturado (de lata o casero)
- - aceite de oliva
- - 1 cucharadita de orégano
- - cucharaditas de perejil picado
- - 100 grs. de queso parmesano rallado
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