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Exquisitos tagliatelle - 11 recetas

Técnicas de cocina

Cómo cortar un mango con forma de erizo

Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.

Mejores recetas de Tagliatelle

De

Pasta con salmón y setas

  • - 250 gr. pasta fresca
  • - 30 gr. setas deshidratadas variadas
  • - 450 gr. crema de leche
  • - 100 gr. de salmón ahumado
  • - 1 cebolla pequeña
  • - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • - 2 cucharaditas de sal
  • - 2 litros de agua
  • - Pimienta negra molida
3.6/5 (116 Votos)

De

Magnífica y sencilla receta de tagliatelle con salmón ahumado y queso philadelphia

  • 150 g de queso philadelphia
  • Leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • raspadura de limón
  • 120 g de salmón ahumado
  • Tagliatelle o fettuccine
  • Perejil o cilantro
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
4.4/5 (18 Votos)

De

Tagliatelle con Boletus, Ajetes y Gambas

  • 300 gr. de Tagliatelle
  • 1 Manojo de Ajetes
  • 200 gr. de Gamba pelada
  • 30 gr. de Boletus deshidratados ó 250 gr. de Boletus de temporada
  • 100 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 50 gr. de Queso Parmensano rallado
  • Sal y Pimienta
4.3/5 (25 Votos)

De

Pasta con salmón ahumado y tomates secos

  • - 500 gr de tagliatelle
  • preferiblemente fresco
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - 2 dientes de ajo
  • prensados
  • - 150 gr de tomates secos
  • cortados en cubitos
  • - 2 cucharadas de cebollino picado
  • - 200 ml de nata para cocinar
  • - 150 gr de salmón ahumado
  • cortado en cubitos
  • - 1-2 cucharadas de zumo de limón
  • - Sal y pimienta
  • - Queso parmesano
4.1/5 (20 Votos)

De

Receta de "pasta viva"

  • 3 tomates
  • 2 calabacines grandes.
  • 1 limón
  • semillas de lino
  • semillas de sésamo
  • jengibre
  • pimienta negra
  • orégano
  • perejil
4.3/5 (5 Votos)

De

Una rica receta viva

  • 1 o 2 calabacines
  • 1 limón
  • salsa exótica (1 plátano
  • 1/2 mango
  • 1 rodaja de piña
  • vinagre de manzana
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • cilantro
  • pimienta negra y jengibre)
  • frutos secos variados (pipas
  • nueces
  • almendras
  • orejones
  • pasas...)
  • perejil
  • Elaboración:
4/5 (9 Votos)

De

La receta de hoy es una receta internacional, de Italia, una elaboración que tuvimos la suerte de degustar en Mil...

  • 400 gr. tagliatelle frescos
  • 150 gr. de beicon
  • 200 ml. de nata líquida
  • 100 gr. parmesano rallado
  • 2 huevos
  • 20 g mantequilla
  • 20 g aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
3.6/5 (28 Votos)

De

Cortamos las berenjenas a dados y reservamos, cortamos las zanahorias en tiras y reservamos y cortamos las cebollas...

  • 2 paquetes de pasta fresca Tagliatelle
  • 1 berenjena grande
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 cebollas moradas
  • 1 lata de tomate natural troceado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón dulce de “la Vera”
  • 1 bote de aceitunas negras (sin hueso)
  • Queso parmesano en virutas
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Salvia fresca (opcional)
2.8/5 (4 Votos)

De

PREPARACIÓN Ponemos el vino en un cazo al fuego y cuando rompa a hervir bajamos a fuego bajo y dejamos que vaya r...

  • pasta fresca
  • calculamos unos 100 gr por persona aproximadamente
  • para la salsa:
  • 250 ml de vino tinto
  • 150 gr de fresas
  • 1 y 1/2 cucharada de azúcar
  • una pizca de sal
  • pimienta
  • mantequilla
  • *Las cantidades de la salsa
  • son para unos 300 gr de pasta más o menos.
0/5 (0 Votos)

De

Una explosión de color y sabor

  • 2 o 3 pepinos
  • 2 kiwis amarillos
  • 1 tajada de sandía
  • 1 o 2 zanahorias
  • 1 limón
  • semillas de sésamo
  • hierbabuena
  • perejil
0/5 (0 Votos)

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