Timbales de pepino afrutados con tagliatelle de zanahoria
De Heraherita
Una explosión de color y sabor.
Ingredientes
- 2 o 3 pepinos
- 2 kiwis amarillos
- 1 tajada de sandía
- 1 o 2 zanahorias
- 1 limón
- semillas de sésamo
- hierbabuena
- perejil
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelar los pepinos, vaciarlos y cortarlos a lo ancho en 3 o 4 trozos.
Paso 2
Lavar y rallar la zanahoria en forma de tagliatelli con ayuda de un rallador.
Paso 3
Regar la zanahoria con zumo de limón para evitar que se oxide. Reservar.
Paso 4
Pelar los kiwis amarillos y cortarlos en pequeños cubos. Hacer lo mismo con la sandía.
Paso 5
Rellenar con cuidado los timbales con las frutas, alternando los colores.
Paso 6
Espolvorear semillas de sésamo, hierbabuena y perejil.
Paso 7
Acompañar con la zanahoria y servir.
Ideal para sorprender a tus invitados o a uno mismo.
También te gustará
-
Tagliatelle a la carbonara
3.7/5
(29 Votos)
-
Aprobadapor el chef Timbal de setas con jamón
5/5
(1 Votos)
-
Timbal de patata, botifarra negra
4.3/5
(6 Votos)
-
Ensalada de pepino, rábano,...
3.8/5
(130 Votos)
-
Crema de guisantes con virutas de...
0/5
(0 Votos)
-
Brownies de María
0/5
(0 Votos)
-
Pollo con almendras en microondas
0/5
(0 Votos)
-
Garbanzos con langostinos
0/5
(0 Votos)
Técnicas de cocina
Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!
Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.
Comenta esta receta