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Los mejores platos en timbal - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: timbal de verduras con vinagreta de pepinillos, timbal de patata, antipasto, timbal de arroz, timbal de atún

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Timbal

De

Para las grandes ocasiones un plato muy fácil y rico

  • 200 gr. langostinos cocidos
  • una bolsita de rúcula
  • 1 mango hermoso
  • 1 sobre de salmón ahumado
  • salsa tártara
  • sal
  • aceite de oliva.
3.7/5 (107 Votos)

De

¿Eres principiante en la cocina? Esta receta es ideal para ti. ¡Súper fáciles de preparar!

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De

Timbal de patatas a la riojana con sombrero

  • Ingredientes (para 1 persona)
  • 1 patata mediana
  • 8 rodajitas de chorizo
  • tipo longaniza
  • 3 pimientos del piquillo en tiras (LC La Catedral)
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 huevo de tamaño pequeño
  • aceite de oliva
4.2/5 (34 Votos)

De

¡Las verduras nunca se vieron tan atractivas y suculentas!

De

Primero de todo, saltearemos las setas con una gota de aceite con sal y pimienta

  • 6 lonchas de jamón cocido
  • cortado fino
  • pero que no se rompa
  • 60 gr de judías verdes redondas sin cortar y hervidas al dente
  • 60 gr de zanahorias cortadas en tiras y hervidas al dente
  • 100 gr de setas (variadas)
  • 2 patatas hervidas y cortadas en rodajas
  • 2 tomates largos cortados en rodajas
  • Polvo de tomates secos Ingredissimo
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal gorda
  • Pimienta negra
  • *Azúcar moreno para quemar con el soplete (ocional)
4.3/5 (16 Votos)

De

Una manera distinta de preparar una ensalada para un entrante

  • Lechuga
  • 2 tomates
  • 300 gr de setas
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Coñac
  • Sal
  • Perejil
5/5 (1 Votos)

De

Si te encanta cocinar arroz y quieres probar nuevas recetas, no te pierdas nuestras propuestas

De

PREPARACION: Freir la patata y la cebolla como para hacer una tortilla de patatas

  • patata
  • cebolla
  • botifarra negra
  • ajo
  • almendras
  • avellanas
  • perejil
  • sal
  • pimienta
4.2/5 (5 Votos)

De

Cocer el arroz, escurrir y dejar enfriar

  • 200 g de atún
  • 200 g de arroz
  • 1 lata pequeña de granos de maíz
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • sal
  • pimienta
4.2/5 (12 Votos)

De

Timbal de Zanahoria y Queso a las Finas Hierbas

  • 6 zanahorias
  • 1 patata
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1l caldo
  • 150g queso fresco cremoso
  • 200g nata
  • 6 langostinos cocidos pelados
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Hierbas aromáticas
  • 6 hojas de gelatina para la crema
  • 2 hojas de gelatina para el queso
3.7/5 (6 Votos)

De

Cocemos y salamos las patatas y las zanahorias, cuidando que estén blandas pero que no se deshagan para cuando enf...

  • patatas
  • zanahorias
  • filetes de lomo adobado
  • sal
  • queso rallado al gusto
  • orégano
  • creme fraiche
  • tomate frito
3.4/5 (22 Votos)

De

Una sencilla y buenísima receta en la que te podrás servir de conservas que tengas en casa

  • - 3 calabacines
  • - 300 gr de mejillones en escabeche
  • - 2 cebollas
  • - 2 ajos
  • - 1 y 1/2 kg de tomates
  • - 1 copa de vino blanco
  • - unas hebras de azafrán
  • - 2 cucharadas de queso rallado
  • - 2 cucharadas de pan rallado
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • pimienta
3.5/5 (4 Votos)

De

Separamos la cabeza del carabinero y la sofreimos en aceite de oliva y lo flambaeamos con brandy añadimos la cebol...

  • 1 Carabinero
  • 300 gr de bacalao
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Tomate
  • Brandy
  • Setas variadas
3/5 (2 Votos)

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