Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte

Técnicas de cocina

Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.

Más artículos recién sacados del horno



Comenta este artículo

Cómo utilizar un cuchillo de cocina como un chef 10 ideas de recetas con endivias