Recetas de salsa putanesca - 2 recetas
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La famosa ensalada César para chuparse los dedos
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Queso Provolone con salsa putanesca
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En un cazo ponemos un poco de aceite y añadimos el ajo muy picado, el perejil, la guindilla muy picadita y el or...
- Una loncha de Queso Provolone
- 1 lata de tomate natural troceado
- 1 lata de Anchoas en Aceite de Oliva
- 8 alcaparras
- 2 diente de Ajo
- Perejil
- Orégano
- 1 guindilla (opcional)
- Sal y Azúcar (opcional)
- Aceite de Oliva
PASTA A LA PUTANESCA
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- - 400 grs. de pasta
- - 2 dientes de ajo
- - 2 guindillas cayenas pequeñas
- - 1 cucharada de alcaparras en vinagre
- - 6-8 anchoas de lata escurridas
- - 100 grs. de olivas negras sin hueso
- - 350 grs. de tomate natural triturado (de lata o casero)
- - aceite de oliva
- - 1 cucharadita de orégano
- - cucharaditas de perejil picado
- - 100 grs. de queso parmesano rallado
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salsa de tomate 
pollo en salsa 
pescado en salsa 
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