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Coloca carne molida en un molde para cupcakes... ¡el resultado es mejor que el de un restaurante!

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ingredientes

  • 500 g de carne molida
  • 4 rebanadas de pan de trigo integral
  • 4 dientes de ajo picados
  • 4 o 5 rebanadas de tocino
  • de 2 a 4 cucharaditas de perejil o salvia seca
  • 2 cucharaditas de cebollino fresco
  • 1 cebolla picada
  • 1 huevo grande
  • sal y pimienta
  • puré de papas instantáneo

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Ingredientes

  • 4 duraznos
  • 1 paquete de tocino
  • albahaca fresca
  • vinagre balsámico al gusto

 

Preparación

  1. Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
  2. Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
  3. A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
  4. Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
  5. Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.

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