Flan de huevo al horno

De GEMMA GOMEZ MOLINERO

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Flan de huevo y queso mascarpone

Flan de huevo con frutas del bosque

Ingredientes

500 ml leche entera.
3 huevos.
75 gr azúcar.
Caramelo líquido.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 8minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batir ligeramente los huevos con el azúcar. Añadir la leche y mezclar bien.
Verter en flaneras individuales previamente caramelizadas y tapar bien.
Cocer al baño María en el horno durante 40 minutos o en olla rápida durante 8 minutos.
Dejar que se enfríen, desmoldar y servir.