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Pone papas en rebanadas en una charola, tras varias capas… ¡el resultado es espectacular!

De,
Rebañando

Mira esta fácil y deliciosa idea para hacer las mejores patatas para tus fiestas

Las patatas al horno son deliciosas, ¡a todos nos encantan! Sin embargo, son una de esas recetas que toman mucho tiempo, hay que tener mucha paciencia y esperar y esperar hasta que están perfectamente hehcas.

Esta receta soluciona ese problema y le agrega mucho más queso y crema a la idea original... ¿te imaginabas que etso podía ponerse mejor?


Ingredientes:

  • 4 patatas grandes (limpias)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1-2 cucharaditas de sal
  • 1-2 tazas de queso rallado
  • 4 rebanadas de bacon cocinado y en trocitos
  • Crema ácida (opcional)
  • Cebolleta picada (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 ºC y cubre una charola con papel aluminio.
  2. Corta las patatas en rebanadas de 1 cm de grueso aproximadamente.
  3. Barniza las rebanadas por todos lados con aceite de oliva y espolvorea con sal.
  4. Hornea en la charola por 30 minutos o hasta que estén suaves.
  5. Dales la vuelta y espera a que se doren.
  6. Cubre con queso, cebolleta y bacon en trocitos y hornea por 3-5 minutos más.
  7. Cubre con crema.

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Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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