Salmón marinado al horno
De 750inter
Una receta de salmón al horno con un delicioso marinado de miel, salsa de soja, el jengibre, el ajo y el vinagre. Un pescado al horno para navidad fácil y original.
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Ingredientes
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de jengibre picadito
- 1 diente de ajo picado
- Vinagre de manzana o de arroz
- 4 filetes de salmón, sin piel
- Semillas de sésamo
- Cebolleta
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 8minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un tazón pequeño mezclamos la miel, la salsa de soja, el jengibre, el ajo y el vinagre.
Paso 2
Lavamos los filetes de salmón con agua fría y secamos. Metemos los filetes en una bolsa hermética o un plato hondo y vertemos la mezcla.
Paso 3
Dejamos marinar durante unos 15 minutos.
Paso 4
Ponemos a precalentar el grill del horno.
Paso 5
Colocamos el salmón en una bandeja de horno forrada de papel de aluminio y la metemos a unos 10-15 cm de la fuente de calor durante unos 7-9 minutos, dependiendo del grosor de los filetes.
Paso 6
Espolvoreamos por encima las semillas de sésamo y la cebolleta picada y servimos.
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