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Exquisitas pechugas de pollo a la crema - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: comidas con pechugas de pollo

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Pechugas de pollo a la crema

De

Freír los tomates y la cebolla picada y el ajo picado en aceite caliente

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 diente de ajo
  • 2 c. de mostaza
  • 30 cl de nata líquida
  • 2 c. cucharadas de aceite de girasol
  • sal y pimienta.
4.5/5 (114 Votos)

De

Disolver la mantequilla en una cazuela a fuego medio y dorar en ella las pechugas de pollo enteras y limpias por am...

  • 2 pechugas de pollo
  • 10 g de mantequilla
  • sal
  • pimienta
  • 50 ml de vino blanco
  • 100 ml de agua
  • 1/2 dado de caldo
  • 150 g de uvas blancas
  • 50 ml de nata para cocinar
  • 1 cucharada de harina
4.2/5 (5 Votos)

De

Preparamos las verduras cortándolas en trocitos del tamaño que prefiramos

  • 4 pechugas de pollo, 1 calabacín, 1 berenjena, 1 pimiento rojo, 1 pimiento Verde, 1 cebolla, 1 zanahoria, curry, nata para cocinar.
4.1/5 (62 Votos)

De

Es una receta muy sencilla, y que nos sirve para cualquier tipo de carne o pescado

  • -1 pechuga de pollo (o la carne o pescado que os guste)
  • -1 cebolla
  • -2 dientes de ajo
  • -25-30 almendras crudas y peladas
  • -200 ml. de nata de cocina
  • -Un poco de vino blanco
  • -Aceite de oliva virgen extra
  • -Sal y pimienta
3.7/5 (71 Votos)

De

Salamos las pechugas y reservamos

  • 4 pechugas de pavo
  • 1 brick de nata para cocinar
  • vino blanco
  • 1 cebolla
  • 1 bandeja de champiñones laminados
  • aceite de oliva
  • sal
3.7/5 (52 Votos)

De

Picamos el ajo (muy picadito)

  • 1 pechuga de pollo
  • 100 gr de bacon
  • 100 gr champiñones laminados
  • 200 ml nata ligera (crema)
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • 4 o 5 dientes de ajo
  • Una pizca de pimienta y sal
  • Aceite de oliva
3.1/5 (12 Votos)

De

Partimos las pechugas de pollo

  • - 2 pechugas de pollo
  • - 1/2 cebolla
  • - 1 cucharada y media de harina integral
  • - 150 cc de caldo de ave
  • - 150 cc de nata líquida
  • - estragón fresco
  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - sal y pimienta negra molida
2.6/5 (5 Votos)

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Pechugas de pollo al estragón Pechuga de pollo con crema de mostaza