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Los mejores platos en salsa de almendras - 16 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: en salsa verde, en salsa de tomate, en salsa agridulce, en salsa blanca, en salsa de champiñones, carne con salsa bbq, carne en salsa agridulce

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de En salsa de almendras

De

1. Pelar las cebollas y picar

  • -150 g de almendras enteras peladas
  • -2 cebollas no muy grandes dulces (o 4 cebolletas francesas)
  • -2 cucharadas de harina
  • -300 ml de caldo de pescado
  • -4 filetes de panga
  • -pimentón dulce
  • -aceite de oliva
  • -sal
4/5 (89 Votos)

De

Una receta sencilla y muy distinta para cocinar unas patatas

  • - 1 kg de patatas
  • -100 gr de jamón serrano en lonchas muy finas
  • -2 tazas de caldo
  • -2 dientes de ajo
  • -1 cucharada de almendra molida
  • - vino blanco
  • - sal
  • -1 huevo batido
  • - harina
  • -perejil (opcional)
5/5 (1 Votos)

De

Una receta de albóndigas como las hacía mi abuela, una salsita de almendras muy malagueña, con su vinito blanco ...

  • 250 g de carne de cerdo picada
  • 250 g de carne de ternera picada
  • 120 g de miga de pan
  • 1 vasito de leche
  • 1 cabeza de ajos
  • 3 cebollas
  • perejil picado
  • 2 hojas de laurel
  • Pan rallado
  • huevos
  • vino blanco
  • un puñado de almendras
  • AOVE
  • pimienta
  • sal y colorante alimentario.
4.4/5 (5 Votos)

De

Es una receta muy sencilla, y que nos sirve para cualquier tipo de carne o pescado

  • -1 pechuga de pollo (o la carne o pescado que os guste)
  • -1 cebolla
  • -2 dientes de ajo
  • -25-30 almendras crudas y peladas
  • -200 ml. de nata de cocina
  • -Un poco de vino blanco
  • -Aceite de oliva virgen extra
  • -Sal y pimienta
3.7/5 (61 Votos)

De

Sofreir la cebolla, añadir el resto y cocer 10 minutos

  • 400g de merluza
  • 1 cebolla
  • 50g de almendras
  • 100ml de leche
  • 100ml de caldo (verdura o pescado)
  • 80ml de aceite (o no)
  • perejil
  • sal
3.5/5 (70 Votos)

De

Como todos los lunes, receta salada, en esta ocasión con merluza

  • 8 filetes de merluza
  • 2 ñoras (o pasta de pimiento choricero)
  • 8 almendras
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cortada de pan
  • 1 vasito de vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal
4.3/5 (3 Votos)

De

Primeramente mezclamos bien la carne picada con el ajo troceadito, perejil, sal, pimienta, un poco de pan rallado, ...

  • 1 kg. carne picada
  • mitad cerdo
  • mitad ternera o solo cerdo al gusto.
  • 150gr. almendras
  • rebanadas de pan
  • 4-5 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • vino blanco
  • agua
  • sal
  • pimienta
  • perejil
  • azafrán o colorante
  • harina
  • aceite para freir
  • aceite de oliva
  • una rebanada de pan de molde
  • un poco de leche
  • 1 huevo
  • pan rallado
3.8/5 (42 Votos)

De

Una pequeña variente de la famosa salsa verde

  • 4 rodajas de merluza
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de harina de almendra
  • 1 trozo de pan
  • 250 ml de caldo de pescado
  • 125 ml vino blanco
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Esparragos
3.9/5 (20 Votos)

De

Según los peques "sabe mejor de lo que parece" jajajajaja

  • - 6 rodajas de merluza
  • - 100 gr. de almendras tostadas
  • - 60 gr. de aceite de oliva
  • - 2 y 1/2 cubiletes de agua
  • - 1 cubilete de vino blanco
  • - 1 cebolla
  • - 2 dientes de ajo
  • - 2 huevos duros
  • - Perejil
  • - Sal y pimienta al gusto.
4/5 (7 Votos)

De

Mezclar la carne con el jamón, el pan remojado en leche y muy escurrido y el huevo, sazonar con un poco de sal y p...

  • 1 kg de carne picada
  • mitad cerdo
  • mitad ternera
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • 100 g de queso (mejor un semicurado
  • )
  • 1 cebolla mediana
  • Un trozo de pan
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Sal
  • 1 huevo
  • Pimienta
  • 12 almendras
  • vino blanco
4/5 (1 Votos)

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