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Merluza con salsa de almendras fácil

De

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Ingredientes

  • 400g de merluza
  • 1 cebolla
  • 50g de almendras
  • 100ml de leche
  • 100ml de caldo (verdura o pescado)
  • 80ml de aceite (o no)
  • perejil
  • sal

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Sofreir la cebolla, añadir el resto y cocer 10 minutos.
Triturar y colar.

Paso 2

Salamos y pasamos la merluza por la sartén vuelta y vuelta.

Paso 3

Ponemos en una cazuela de barro y echamos la salsa.
Cocemos 5 minutos y servimos.

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