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Los mejores platos en salsa de champiñones - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de En salsa de champiñones

De

Cortar los filetes en escalopines, sazonar, rebozar en huevo y pan rallado, freir en aceite y reservar

  • 2 personas
  • 500 grs de filete de ternera
  • 200 ml de nata liquida
  • 1 copa de coñac
  • pimienta blanca
  • pimienta negra
  • sal
  • champiñones laminados
3.8/5 (9 Votos)

De

Salpimentamos el solomillo y lo cortamos en trozos

  • - 1 solomillo
  • - 200 gr. de bacon en lonchas
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
  • - Pimienta molida
  • PARA LA SALSA:
  • - 8 champiñones
  • - 1/2 cebolla
  • - un chorro de brandy (Carthago)
  • - 200 ml. de nata de cocinar
  • - Sal
  • - Pimienta
3.8/5 (4 Votos)

De

Limpiamos bien los champiñones y los laminamos si están enteros

  • 1 solomillo de cerdo
  • 300 g champiñones
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 cacito de caldo Knorr
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
3/5 (4 Votos)

De

Una forma diferente de comer secreto iberico y disfrutando de la mezcla de sabores

  • 1 lata de champiñones laminados
  • Un bote de mermelada de fresa
  • 1/2 pastilla de caldo de carne o verdura
  • Salsa Perrins
  • Pimienta Sichuan
  • Secreto Iberico
  • Aceite de Oliva
  • y
  • Sal
1.5/5 (2 Votos)

De

Un plato exquisito para las comidas de diario

  • • 4 filetes de ternera grandes y tiernos
  • • 1 cebolla
  • • 2 dientes de ajo
  • • 1 vaso de vino blanco o tinto
  • • Una pizca de hierbas provenzales
  • • 250 gr de champiñones
  • • 1 cucharada de maizena (harina fina de maiz)
  • • Aceite de oliva
  • • Sal
  • • Pimienta
0/5 (0 Votos)

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Filetes de ternera en salsa de champiñones Ternera en salsa de champiñones