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Exquisitos filetes de ternera en salsa - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: ternera con champiñones, lengua de ternera en salsa

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Filetes de ternera en salsa

De

Lavamos y cortamos todas las verduras, reservamos

  • 1 kilo de carne de ternera cortada en trozos pequeños
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 4 zanahorias
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • Harina
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
5/5 (2 Votos)

De

Echa aceite en una olla y fríe la cebolla finamente picada

  • - 6 filetes de ternera
  • - 1/2 cebolla
  • - 100 ml de aceite
  • - 50 ml de vino blanco
  • - 1 cucharada de harina
  • - 1 bote de 1/2 kg de champiñones
  • - 1 ajo
  • - 1 rama de perejil
4.2/5 (10 Votos)

De

Plato típico de los restaurantes orientales

  • 250gr de ternera
  • 4-5 champiñones frescos
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 trozo de puerro junto con la parte verde
  • 1 poco de apio
  • jengibre
  • caldo de ave
  • salsa de soja
  • 1/2 cucharada de salsa de ostras
  • aceite de girasol
  • maicena
4.3/5 (11 Votos)

De

Empezamos asando las castañas en el horno

  • - 1’5 kg de aleta de ternera
  • - 250 g de setas
  • - 18 castañas
  • - 8 chalotas
  • - Vino tinto
  • - Brandy
  • - Agua
  • - Aceite oliva
  • - Sal
  • - 1 hoja de laurel
  • - Red para envolver la carne
4/5 (1 Votos)

De

Cortamos la cebolla y el pimiento en tiras (corte juliana) y los sofreimos en una sarten con aceite

  • 400 g de ternera en filetes
  • 100 g de almendras crudas
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla grande o dos medianas
  • 1/4 vasito de coñac
  • 1/2 vasito de salsa de soja
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • pimienta
  • aceite
3.9/5 (18 Votos)

De

Cortar los filetes en escalopines, sazonar, rebozar en huevo y pan rallado, freir en aceite y reservar

  • 2 personas
  • 500 grs de filete de ternera
  • 200 ml de nata liquida
  • 1 copa de coñac
  • pimienta blanca
  • pimienta negra
  • sal
  • champiñones laminados
3.8/5 (9 Votos)

De

Carne

  • - 1 Kg de ternera en filetes o en trozos
  • - 4-5 zanahorias
  • - 1 cebolla
  • - perejil
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 1 vaso de agua
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - sal
3.9/5 (17 Votos)

De

Unos filetes, tiernos y ricos con una salsa deliciosa

  • 6 Filetes de ternera
  • 1/2 cebolla
  • 100 ml de aceite
  • 50 ml. De vino blanco
  • 1 cucharada de harina.
  • 1 bote de 1/2 k de champiñones
  • 1 diente de ajo y una rama de perejil.
3.1/5 (7 Votos)

De

Poner a calentar una cazuela a con un poco de aceite, echar la ternera troceada y salpimentada, dejar que sofría...

  • -Ternera de buena calidad.
  • -Guiscanos.
  • -Una cebolla grande.
  • -Un diente de ajo.
  • -Un pimiento choricero.
  • -Pimienta.
  • -Sal.
  • -Aceite de oliva.
  • -Un vaso de vino tinto.
  • -Un chorrito de coñac.
  • -Caldo de carne o una pastilla de avecren.
2.5/5 (2 Votos)

De

Receta para hacer con la olla express

  • - Ternera en filetes gordos
  • - 1/2 cebolla
  • - Ajo
  • - Perejil
  • - Azafrán
  • - Vino blanco
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Tomillo
  • - Pimentón
  • - Harina
  • - Aguan
1.5/5 (2 Votos)

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