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Exquisitos filetes de pollo a la plancha - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Filetes de pollo a la plancha

De

pechugas de pollo muy light

  • 1 bandeja de pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre, mejor de Módena, pero vale cualquiera.
  • 1 diente de ajo picadito
  • Perejil picado
  • Sal al gusto
4.3/5 (4 Votos)

De

Una comida muy ligera y sencilla de realizar

  • - 2 a 3 pechugas de pollo ya fileteadas por persona lavadas y secadas quitando la grasa que tengan.
  • - Un poco de sal.
  • - Perejil.
  • - Un poco de curry.
  • - Albahaca.
  • - Aceite de oliva.
  • - 2 a 3 patatas por persona lavadas y cortadas sin quitarles la piel a la mitad ó si la patata es grande en 4 trozos ó simplemente a la mitad. También se puede hacer con la patata ya pelada con el pelador para no tener luego que quitarle la piel que sobra y sin tener que cortarlas si la patata es pequeña si no trocearlas a la mitad.
  • - Perejil.
  • - Sal.
  • - Aceite de oliva y vinagre (si se quiere).
3.8/5 (5 Votos)

De

Una receta muy fácil de preparar que podemos acompañar con verduras a la plancha y arroz

  • 4 filetes de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1 pedazo de jengibre fresco, pelado, a ser posible, del mismo tamaño que el diente de ajo.
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de zumo de lima o de limón verde
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
2.8/5 (170 Votos)

De

Hoy para comer, de segundo plato tenía para preparar pechugas de pollo a la plancha, pero no me negaréis que resu...

  • Una pechuga de pollo en filetes.
  • -Medio limón.
  • -Tomillo fresco. (si puede ser)
  • -Medio vaso de vino blanco.
  • -Aceite de oliva.
  • -Sal y pimienta.
2.3/5 (3 Votos)

De

En un recipiente adecuado, dispondremos una capa de filetes de pollo que salpimentaremos y espolvearemos con las hi...

  • 1 pechuga de pollo en filetes
  • C/S sal ahumada, pimienta, orégano y estragón
  • el zumo de 1 limón
  • 1 chorrito de fino DO Jerez o vino blanco
  • _____________________________________
  • Lechuga al gusto
  • 1 diente de ajo y 1 guindilla
  • C/S de sal y aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Pollo adobado a la plancha con lechuga al ajillo PECHUGAS DE POLLO A LA PLANCHA