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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Pechuga de pollo

De

Se trata de un plato fácil y rápido de cocinar

  • Una cucharada de aceite de oliva
  • 4 muslos y contra-muslos de pollo
  • 2 patatas grandes
  • una lata de cerveza de 355 ml
  • una cebolla grande
  • un pimiento verde
  • una zanahoria
  • una pastilla de caldo de pollo
  • sal y pimienta.
3.9/5 (65 Votos)

De

Parece ser que la grasa que contiene la piel del pollo asado no es tan mala como pensábamos...

De

La receta que os propongo es muy sana y sencillita de hacer unas pechugas de pollo con verduras en salsa de naranj

  • INGREDIENTES
  • Pechugas de pollo
  • 1 pimiento verde y uno rojo
  • 1 puerro
  • 1 ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Orejones
  • El zumo de 2 0 3 naranjas ( 1 vasito )
  • Harina
  • Espárragos
4.5/5 (6 Votos)

De

¿Quierres darle un toque crujiente a tus recetas?

De

Con nuestras pechugas de pollo cortaditas en filetes, las ponemos en un recipiente el día de antes con perejil, li...

  • Pechuga de pollo
  • Queso
  • Harina
  • Perejil
  • Limón
  • Huevo
4.2/5 (31 Votos)

De

Berenjenas rellenas de verduras y pollo sin bechamel

  • 3 berenjenas grandes
  • 150gr de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates rallados
  • Aceite y sal
  • 1 huevo (Opcional)
  • Queso rallado
3.2/5 (103 Votos)

De

Descubre cómo se cocina el pollo en diferentes países y viaja cada día a un rincón diferente del planeta con estas exóticas recetas.

De

Setas 1/4 kg.1 pechuga de pollo,200ml de nata liquida,cebolla

  • Pochar la cebolla
  • dorar en ella unos filetes de pollo y la setas
  • añadir la nata liquita
  • salpimentar y dejar que cuezca un poquito todo junto Añadir el queso y gratinar.¡¡¡Buen provecho!!!
3.4/5 (59 Votos)

De

No siempre disponemos del tiempo necesario para cocinar, o estamos tan cansados al final del día que lo que nos ap...

  • 500/600 gramos de pechuga de pollo troceada
  • 1 brick de nata para cocinar (ojo
  • no uséis nata para montar
  • quedará demasiado espesa la salsa) o leche evaporada si queréis restar calorías.
  • 1 sobre de sopa de tomate
  • Sal (opcional)
4/5 (1 Votos)

De

1 Picamos la cebolla y el pollo en trozos muy pequeños

  • 500 ml. de leche entera.
  • 160 gr de harina.
  • 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido
  • guisado o frito).
  • 1 cebolla pequeña.
  • 40 gr de jamón serrano en taquitos.
  • 150 gr de mantequilla.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado para rebozar.
  • Aceite de oliva suave y sal.
4/5 (1 Votos)

De

Se trata de una receta familiar, sencilla pero deliciosa

  • 4 pechugas de pollo
  • 100 gr beacon
  • 3 vasos de vino tinto
  • 1 cebolla
  • 2 cucharada de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • 3 cucharadas de coñac
  • 250 gr. de setas
  • 1 cabeza de ajos
  • Tomillo y perejil fresco
  • Laurel
  • Sal y pimienta
  • Un puñadito de piñones
2.9/5 (109 Votos)

De

Dorar la pechuga salpimentada en una sartén con aceite

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 huevos
  • 250 gr de espinacas
  • 50 gr de jamón serrano
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta recién molida
4/5 (1 Votos)

De

"Aunque todas mis tías, mis primas, y por supuesto mi madre son unas cocineras estupendas, seguro q...

  • Masa:
  • - 1/2 kg. harina
  • - Levadura de pan
  • más o menos 30 gr.
  • - Un pellizco de sal
  • - 1/2 vaso agua templada
  • - Un chorro de aceite
  • - Leche
  • Relleno:
  • - 2 cebollas
  • - Pimiento rojo
  • - Pimiento verde
  • - 1/2 pechuga de pollo -restos de carne ideal-
  • - Sal
  • - Pimienta negra
  • - Colorante
  • - Pimiento dulce
  • - 1 lata de bonito -opcional-
3.4/5 (5 Votos)

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