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Las más ricas alitas de pollo - 31 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pechuga de pollo con berenjena y calabacín, alitas de pollo fritas, alitas picantes de pollo, alitas de pollo a la barbecue, alitas de pollo agridulces, alitas en el horno, salsas para alitas de pollo

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Alitas de pollo

De

Riquísimo como primer plato

  • 12 alitas sin la punta.
  • 1 kg. de patatas.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 cebolla.
  • 1 pastilla de caldo de pollo.
  • 2 ajos.
  • Aceite de oliva.
  • sal.
3.7/5 (21 Votos)

Nadie puede resistirse al sabor de unas alitas de pollo, ya sea a la parrilla, con un toque oriental, guisadas, con salsa barbacoa... Hemos seleccionado nuestras mejores recetas especialmente para ti que, como a nosotros, te encantan las alitas de pollo.

De

Mezclamos todos los ingredientes y adobamos las alitas la noche antes en un recipiente cerrado en la nevera

  • 500gr de alitas de pollo (para 2 personas)
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de aceite
4.2/5 (225 Votos)

¡Tan fáciles de hacer como de comer! Ideales para darse un capricho, acompañarlas con una cervecita mientras miras tus series preferidas. Y lo mejor, la salsa barbacoa puede ser utilizada para infinidad de recetas. ¡Manos a la obra!

De

Receta de alitas fácil, sana y muy sabrosa

  • INGREDIENTES:
  • - 1/2 kg. de alitas de pollo
  • - sal
  • - ajo en polvo
  • - 5 cucharadas de miel de flores
  • - 5 cucharadas de mostaza dulce sin gluten
4/5 (90 Votos)

De

Forma deliciosa de preparar las alitas de pollo

  • INGREDIENTES:
  • - 1 kg. de alitas de pollo frescas o congeladas
  • - sal
  • - 1 cucharada sopera de vinagre de vino
  • - 2 cucharadas pequeñas de mostaza dulce sin gluten
  • - 200 gr. de ketchup sin gluten
  • - 1 vaso de coca-cola
  • - 1 cucharada de miel de flores
4.4/5 (14 Votos)

Prepáralos con antelación y déjalos empanizados en el refrigerador listos para freír. ¡Serán el nuevo ÉXITO de tu próxima FIESTA!

De

A los niños les encantará

  • 1 kilo de alitas de pollo limpias de plumas y demás
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos
  • Sal y Pimienta
  • 1 vaso de vino blanco
  • Tomillo
  • Pimentón dulce
  • Jengibre
  • Pimentón
  • Aceite de oliva virgen extra
4.4/5 (27 Votos)

De

Repelamos las alitas de pollo y le damos forma de chupa-chup

  • 12 alas de pollo (la primera parte del ala)
  • ½ limón (zumo)
  • 1 ramita pequeña de romero
  • 1 cucharada sopera de miel (si no os gusta la miel ponerle azúcar)
  • 1 cucharada sopera de ketchup
  • 1 cucharada sopera de mostaza
  • 1 cucharadita de las de postre de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
4.2/5 (16 Votos)

De

Pelar y trocear el pimiento y la cebolla

  • Alitas de pollo, 1 pimiento, 1 cebolla, a dientes de ajo, fideos chinos.
4/5 (67 Votos)

De

Cortamos el ajo muy fino y lo doramos un poco no dorado del todo

  • Alitas de pollo
  • Media cabeza de ajo
  • Un vaso medidor de vino blanco
  • Perejil
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
4.1/5 (9 Votos)

De

1. Mezclar los ingredientes de la salsa en un cazo

  • 1/2 kg alitas de pollo
  • Salsa barbacoa:
  • 2 cdas. vinagre (tinto)
  • 1 cda. mostaza
  • 2 cdas. ketchup
  • 4 cdas. miel
  • 3 cdas. azúcar
  • 1/2 cda. soja
  • Sal y pimienta
4/5 (3 Votos)

De

Se preparan las alitas y se lavan bien

  • - Alitas de pollo
  • - Una cabeza de ajo
  • - Un chorreón de vino blanco o cerveza
  • - Pimentón dulce
  • - Sal
  • - Harina (para rebozar)
  • - Pan rallado (para rebozar)
4/5 (2 Votos)

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