Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Alitas de pollo a la miel y salsa de soja

De

Hoy os traigo una rica receta, Estilo Bbq, están deliciosas y os encantaran.

Tardaremos muy poco tiempo en elaborarlas, y los ingredientes son muy básicos.

Como veréis, yo las recetas que os enseño, no son costosas. Son aptas para cualquier persona.

Vamos con la Receta, con la manos en la masa.

Puntúa esta receta 3/5 (3 Votos)

Ingredientes

  • Harina de trigo
  • Sal
  • pimienta negra molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 1/2kg de alitas de pollo
  • 3 dientes de ajos
  • Salsa de soja
  • Miel
  • Jenjibre en polvo
  • Sésamo

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Alitas de pollo a la miel y salsa de soja - Paso 1

Lo primero que vamos hacer será, poner en un bol la harina, sal y pimienta negra molida. Removemos bien e iremos rebozando las alitas de pollo. ( Que estén partidas a la mitad).
En una sartén, ponemos aceite de oliva, no mucho porque las alas tienen grasa. Las iremos friendo, hasta que queden doradas.
Una vez fritas, las reservamos.
En la misma sartén donde las hemos frito, añadimos los dientes de ajo picados. Que se hagan, sin llegar a dorarse.
Echamos como 2 cucharadas de salsa de soja, eso al gusto de cada uno.
Incorporamos las 5 cucharadas de miel, que vaya cocinandose lentamente, hasta que se deshaga y quede una Salsa.
Agregamos 2 cucharadas de café, de jengibre. Removemos bien, e incorporamos ahora las alas a la salsa.
Espolvoreamos el sésamo, mezclamos para que se integren los sabores. Y volcamos a una fuente.
Y estarían listas para servir y comer.

https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/

También te gustará

Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Comenta esta receta

Alitas de pollo con fideos chinos Alitas de pollo en salsita