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Las mejores recetas de pollo con salsa de soja - 7 recetas

De Sindy G.

Si os gusta la comida asiática, conoceréis más que de sobra la soja, pues bien, aquí encontraréis algunas buenas ideas para cocinar un rico pollo con salsa de soja al más puro estilo asiático. Es una receta fácil y rápida de preparar que además podemos acompañar con arroz basmati o con verduras salteadas. Si nos gusta el pollo, también podemos probar a cocinar un original plato de pollo a la cerveza o si queremos seguir en nuestra línea asiática, ¿Qué mejor que un buen plato de pollo al curry o pollo teriyaki?

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Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Pollo con salsa de soja

De

en una cazuela calienta un poco de aceite

  • 1 kg de muslos de pollo
  • 1 trozo grande de jengibre
  • 5 chalotas
  • 3 c/s de salsa de soja
  • 4-5 c/c de miel
  • 5 c/s de salsa nuoc nam
3.2/5 (246 Votos)

Hoy te daremos recetas para cocinar con la clásica especia de la gastronomía oriental. ¡Provecho!

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De

Unas brochetas fáciles de hacer, sanas y muy ricas

  • 2 pechugas de pollo enteras.
  • 4 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharada de miel.
  • Sal y pimienta blanca.
2.6/5 (58 Votos)

Prueba un postre sano y riquísimo que te encantará

3 226 compartidos

De

Hoy os traigo una rica receta, Estilo Bbq, están deliciosas y os encantaran

  • Harina de trigo
  • Sal, pimienta negra molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 1/2kg de alitas de pollo
  • 3 dientes de ajos
  • Salsa de soja
  • Miel
  • Jenjibre en polvo
  • Sésamo
2.5/5 (4 Votos)

De

Fritos de pollo

  • 300 gr de pechuga de pollo
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 limones
  • 1 tazas de harina
  • 1 cucharada de pimentón
  • aceite
  • sal
2/5 (6 Votos)

De

En menos tiempo de lo que piensas podrás hacer unos deliciosos tagliatelle en casa.

1 309 compartidos

De

Salpimentar las alas de pollo

  • - 1 k de alas de pollo
  • - 6 dientes de ajo
  • - 50 ml de zumo de limón
  • - 70 ml de miel
  • - 70 ml de salsa de soja
  • - 5o ml de aceite de oliva
  • - Pimienta
  • - Sal
1/5 (1 Votos)

De

El clásico de la cocina china ya lo podemos preparar en casa con resultados espectaculares

  • 4 filetes de contramuslo deshuesado
  • 2-3 cucharadas de Salsa de soja
  • Para el rebozado
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de Maizena
  • 1 cucharada de Levadura Royal
  • Sal y pimienta negra
  • Aceite para freír
  • Para la salsa de limón
  • 300 ml de caldo de Pollo
  • 80 grs de azúcar
  • 1 cda de Maizena
  • Zumo de 1 limón
  • 4 rodajas de limón
0/5 (0 Votos)

De

Una salsa especial para un pollo diferente

  • Jamoncitos de pollo (2 o 3 por persona)
  • 1/2 vaso de miel
  • 1/2 vaso de vino blanco o agua
  • 4 o 5 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cebolla mediana
  • semillas de sésamo para rebozar (unas 8 cucharadas)
  • sal
0/5 (0 Votos)

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Jamoncitos de pollo en salsa de soja y miel Pollo al jengibre