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Increíbles recetas de carne con miel - 9 recetas

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Carne con miel

De

Limpiamos el solomillo del exceso de grasa si lo tuviese, y lo cortamos en medallones

  • solomillo de cerdo
  • bacon en lonchas
  • setas
  • champiñones
  • una cucharada de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
4.4/5 (14 Votos)

De

Hoy os traigo una receta muy facil de hacer y economica

  • 1 Costillas
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Salsa Barbacoa
  • Miel
  • Y
  • Oregano
4.1/5 (16 Votos)

De

Una receta sencilla pero muy resultona

  • 1 presa ibérica
  • 150ml de sidra
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 chorrito de vinagre de manzana
  • Sal
  • Pimienta
4/5 (8 Votos)

De

Unas brochetas fáciles de hacer, sanas y muy ricas

  • 2 pechugas de pollo enteras.
  • 4 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharada de miel.
  • Sal y pimienta blanca.
2.6/5 (58 Votos)

De

Mezclamos energicamente la crema de leche con la miel y vamos integrando el queso de cabra y la mostaza

  • Media taza de crema de leche
  • Dos cucharadas soperas de miel
  • Una cucharada de mostaza
  • Queso de cabra
  • Sal y pimienta
2.4/5 (5 Votos)

De

Para empezar la semana os voy a mostrar una manera deliciosa de cocinar un ingrediente tan versátil como es el pol...

  • 1 kg de contramuslos de pollo sin hueso y en tiras
  • 2 cebollas grandes
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 dientes de ajo
  • Comino molido
  • Pimienta negra molida
  • Salsa de soja oscura Tai Hua
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 1/2 limón
  • 1/2 vaso de agua templada
  • Dos cucharadas de sésamo
0/5 (0 Votos)

De

Hoy os voy a enseñar una forma de hacer el lomo al horno, que os va a encantar, las fotos no son fieles a lo bueno...

  • 1 kg de lomo fresco entero.
  • 1 vaso de vino blanco seco.
  • Miel .
  • Zumo de una naranja.
  • 3 cucharadas de salsa de soja.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
  • Media cucharadita de maicena o harina de maíz
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De

COSTILLA AL HORNO EN PAPILOTE CON MOSTAZA Y MIEL

  • 2 COSTILLA DE CERDO DE PALO DE LOMO
  • 3 CDAS SOPERAS DE MOSTAZA EN GRANO
  • 2 CDAS DE MIEL
  • SAL Y PIMIENTA
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De

Una salsa especial para un pollo diferente

  • Jamoncitos de pollo (2 o 3 por persona)
  • 1/2 vaso de miel
  • 1/2 vaso de vino blanco o agua
  • 4 o 5 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cebolla mediana
  • semillas de sésamo para rebozar (unas 8 cucharadas)
  • sal
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Jamoncitos de pollo en salsa de soja y miel SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SOJA Y MIEL