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salsa de miel - 7 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de salsa de miel

De

Salsa original para variar de la clásica salsa de tomate

  • 1 diente y medio de ajo
  • 1 bote pequeño de tomate natural triturado (unos 390 gr)
  • 5 cucharadas de miel
5/5 (1 Votos)

De

Un pescado sencillo, a la plancha, con una salsa muy fácil de hacer y que acompaña sensacionalmente

  • 4 lomos de lubina fresca
  • 2 limones
  • 1/2 vaso de caldo de pescado
  • Una cebolla
  • Miel
  • Perejil
  • Sal marina
4.7/5 (3 Votos)

De

Una receta sencilla pero muy resultona

  • 1 presa ibérica
  • 150ml de sidra
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 chorrito de vinagre de manzana
  • Sal
  • Pimienta
4.1/5 (9 Votos)

De

Deliciosos bocados típicos de la gastronomía brasileña y portuguesa

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • ½ pimiento verde
  • 1 cucharada de pimentón
  • 200ml de caldo de pollo (usaremos el de cocer la pechuga)
  • 100ml de leche
  • 50gr de mantequilla
  • 250gr de harina de trigo
  • 1 clara de huevo (para rebozar)
  • Harina de maíz (para rebozar)
  • Pan rallado (para rebozar)
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.3/5 (7 Votos)

De

Mezclamos energicamente la crema de leche con la miel y vamos integrando el queso de cabra y la mostaza

  • Media taza de crema de leche
  • Dos cucharadas soperas de miel
  • Una cucharada de mostaza
  • Queso de cabra
  • Sal y pimienta
2.4/5 (5 Votos)

De

Freímos las pechugas rebozadas

  • Pechugas de pollo rebozadas
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de vinage
  • un poco de sal
  • un poco de pimienta( opcional)
0/5 (0 Votos)

De

COSTILLA AL HORNO EN PAPILOTE CON MOSTAZA Y MIEL

  • 2 COSTILLA DE CERDO DE PALO DE LOMO
  • 3 CDAS SOPERAS DE MOSTAZA EN GRANO
  • 2 CDAS DE MIEL
  • SAL Y PIMIENTA
0/5 (0 Votos)

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COSTILLAS AL HORNO CON SALSA MIEL MOSTAZA Salsa de tomate y miel