Suculentas recetas de lomo guisado a la naranja - 9 recetas
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Técnicas de cocina
Con este sencillo truco tus plátanos se conservarán durante más tiempo y no se pondrán feos.
Lo único que necesitamos es un trozo de film transparente y el chef Damien os enseña cómo atarlos para aguanten sin ponerse blandos mucho más tiempo.
Mejores recetas de Lomo guisado a la naranja
Lomo en salsa de naranja y canela (Thermomix)
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De leonesa
* Calentamos 2 cucharadas de aceite en una sartén y doramos ligeramente lomos cortados longitudinalmente para que ...
- - 30 gramos aceite
- - 1 trozo lomo de cerdo en un trozo (sobre 1 kilo)
- - 120 gramos cebolla
- - 120 gramos zanahoria
- - 25 gramos mantequilla
- - 100 gramos vino blanco
- - 150 gramos zumo de naranja
- - 200 gramos agua
- - 1 pellizco canela molida
- - 1 pellizco de clavo en polvo
- - 1 pellizco laurel en polvo
- - sal al gusto
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Quitar la piel tiene consecuencias que ni te imaginas…
Lomo de cerdo en salsa de cítricos
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De marilu67_, Marilú entre pucheros
Le hacemos unos cortes al lomo, por la parte de arriba, y colocamos un ajo en cada corte
- INGREDIENTES
- Un trozo de lomo, el mio pesaba unos 500gr
- ajos
- 2 naranjas (las mias eran medianas)
- 1 limón (o medio si es grande y ácido)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de azúcar
- pimienta
- sal
- aceite
- perejil picado
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De Bérengère
Sigue estos consejos y evitarás el deterioro y los malos olores en tu tabla de picar de madera.
Lomo de cerdo a la naranja
![Lomo de cerdo a la naranja](/media/lomo-de-cerdo-a-la-naranja-jpg_crop.jpeg/tsp/lomo-de-cerdo-a-la-naranja.jpg)
De andre23caro, Recetas De Comida Saludables
Esta es una de mis recetas favoritas no solo por que es extremadamente fácil de preparar si no por que también q
- 1 Lomo de cerdo de 1 kg.
- 2 Cebollas
- 4 Naranjas
- 1 Zanahoria
- Salsa de champiñones
- 1 Pastilla de caldo de carne
- Nata líquida
- Jerez
- Caramelo líquido
- Mantequilla
- Pimienta blanca
- Aceite de oliva
- Preparación
Lomo de cerdo en salsa de naranja
![Lomo de cerdo en salsa de naranja](/media/foto-lomo-naranja_crop.jpg/tsp/lomo-de-cerdo-a-la-naranja.jpg)
De Cristina de la Peña Conde
Es una carne muy jugosa con una salsa de naranja y cebolla que se guisa en la olla
- 1 trozo de cinta de lomo sin adobar.
- Tres naranjas (para zumo).
- Harina.
- Media cebolla.
- Agua.
- Sal.
- Aceite.
Estos son los accidentes más comunes al cocinar, ¡evítalos!
![Estos son los accidentes más comunes al cocinar, ¡evítalos!](/cache/article/ogaccidentes-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Cocina sin riesgos siguiendo estos consejos.
Lomos de dorada a la naranja
![Lomos de dorada a la naranja](/media/dorada-salsa-naranja-y-naranja-con-chocolate-017_crop.jpg/tsp/lomos-de-dorada-a-la-naranja.jpg)
De MarisadeOrta, A mi manera
- Limpiar bien las doradas, dejando la piel en los lomos
- - Dos lomos de dorada por persona
- - 50 gr. de mantequilla
- - 2 cubiletes de aceite de oliva
- - 2 dientes de ajo
- - 2 naranjas (3 sin son pequeñitas)
- - Perejil picado (unas dos cucharadas)
- - Hebras de azafran
- - 1 limón
- - 2 cucharadas de maicena
- - Medio cubilete de licor de naranja (yo he utilizado triple seco)
Lomo de cerdo con mermelada de naranjas
![Lomo de cerdo con mermelada de naranjas](/media/lomo-con-mermelada-de-naranja-8pg-jpg_crop.jpeg/tsp/lomo-de-cerdo-con-mermelada-de-naranjas.jpg)
De Mandarinasymiel, mandarinasymiel
La carne de cerdo es muy agradecida a la hora de combinar con otros ingredientes
- Un trozo de lomo de cerdo de 500g.
- 1 cebolla.
- 1 copita de brandy.
- El zumo de 2 naranjas.
- 2 o 3 cucharadas de mermelada de naranja.
- 4 o 5 granos de pimienta negra.
- Canela molida.
- 1 hojita de laurel.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Lomo a la naranja
![Lomo a la naranja](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De Egsvillaseco
Rebozar los filetes y freír
- Filetes de lomo (cantidad depende del numero de comensales)
- Harina
- Huevos
- 4 dientes de ajo
- Pimientos de piquillo
- 3 naranjas
Lomo a la Naranja M.T.
![Lomo a la Naranja M.T.](/media/k-069-jpg_crop.jpeg/tsp/lomo-a-la-naranja-m-t.jpg)
De salonsa
Se pone un poco de aceite en la olla y cuando esté caliente se pone el lomo para que se dore por todos los lados
- 1 Trozo de lomo de cerdo.
- Ciruelas pasas.
- Zumo de 5 naranjas.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- 1 Vaso de vino blanco.
Lomo de cerdo a la miel en salsa de soja y naranja
![Lomo de cerdo a la miel en salsa de soja y naranja](/media/lomo-con-miel-y-salsa-de-naranja-y-soja_crop.jpg/tsp/lomo-de-cerdo-a-la-miel-en-salsa-de-soja-y-naranja.jpg)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Hoy os voy a enseñar una forma de hacer el lomo al horno, que os va a encantar, las fotos no son fieles a lo bueno...
- 1 kg de lomo fresco entero.
- 1 vaso de vino blanco seco.
- Miel .
- Zumo de una naranja.
- 3 cucharadas de salsa de soja.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- Media cucharadita de maicena o harina de maíz
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