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Suculentas recetas de lomo a la naranja sin horno - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: lomo guisado a la naranja

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Lomo a la naranja sin horno

De

* Calentamos 2 cucharadas de aceite en una sartén y doramos ligeramente lomos cortados longitudinalmente para que ...

  • - 30 gramos aceite
  • - 1 trozo lomo de cerdo en un trozo (sobre 1 kilo)
  • - 120 gramos cebolla
  • - 120 gramos zanahoria
  • - 25 gramos mantequilla
  • - 100 gramos vino blanco
  • - 150 gramos zumo de naranja
  • - 200 gramos agua
  • - 1 pellizco canela molida
  • - 1 pellizco de clavo en polvo
  • - 1 pellizco laurel en polvo
  • - sal al gusto
3.8/5 (35 Votos)

De

Esta es una de mis recetas favoritas no solo por que es extremadamente fácil de preparar si no por que también q

  • 1 Lomo de cerdo de 1 kg.
  • 2 Cebollas
  • 4 Naranjas
  • 1 Zanahoria
  • Salsa de champiñones
  • 1 Pastilla de caldo de carne
  • Nata líquida
  • Jerez
  • Caramelo líquido
  • Mantequilla
  • Pimienta blanca
  • Aceite de oliva
  • Preparación
4.2/5 (6 Votos)

De

Es una carne muy jugosa con una salsa de naranja y cebolla que se guisa en la olla

  • 1 trozo de cinta de lomo sin adobar.
  • Tres naranjas (para zumo).
  • Harina.
  • Media cebolla.
  • Agua.
  • Sal.
  • Aceite.
3.7/5 (15 Votos)

De

La carne de cerdo es muy agradecida a la hora de combinar con otros ingredientes

  • Un trozo de lomo de cerdo de 500g.
  • 1 cebolla.
  • 1 copita de brandy.
  • El zumo de 2 naranjas.
  • 2 o 3 cucharadas de mermelada de naranja.
  • 4 o 5 granos de pimienta negra.
  • Canela molida.
  • 1 hojita de laurel.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.
2.7/5 (3 Votos)

De

Hoy os voy a enseñar una forma de hacer el lomo al horno, que os va a encantar, las fotos no son fieles a lo bueno...

  • 1 kg de lomo fresco entero.
  • 1 vaso de vino blanco seco.
  • Miel .
  • Zumo de una naranja.
  • 3 cucharadas de salsa de soja.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
  • Media cucharadita de maicena o harina de maíz
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Lomo de cerdo a la miel en salsa de soja y naranja. Lomo en salsa de naranja y canela (Thermomix)